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 Fiche technique


Marque

GLENFARCLAS

Catégorie

Apéritif, spiritueux

Produit mis en ligne le

16/02/2017

Code EAN

5018066112433






 Description par delicando


Le Glenfarclas 12 ans d'âge est un whisky single malt classique des Highlands qui séduit par son équilibre entre notes fruitées et épicées. Ce whisky est distillé dans la célèbre distillerie Glenfarclas, située dans les Highlands écossais, et vieillit pendant 12 ans dans une combinaison de fûts de chêne américain et de fûts de sherry, ce qui lui confère une profondeur et une complexité particulières.

Avec un taux d'alcool de 43 % vol., ce whisky offre un équilibre idéal entre des arômes doux et une bouche ample. Le Glenfarclas 12 ans d´âge se distingue par sa couleur dorée et son bouquet riche, qui ravira aussi bien les novices que les connaisseurs chevronnés. Le mélange d´arômes fruités sucrés, de notes légèrement épicées de chêne et de vanille, ainsi qu´une touche de sherry, confère à ce whisky son caractère unique.

Distinctions : - 94/100 dans la « Whisky Bible » 2016 de Jim Murray - Médaille d'argent à l'International Wine & Spirit Competition 2015 - 91 points / médaille d'or aux China Whisky Awards 2015 - 93 points à l'Ultimat Spirits Challenge 2013 Couleur : Or clair aux reflets ambrés. Nez : Notes fruitées de pomme et de poire, accompagnées d'une touche de vanille, de miel et d'une légère douceur de xérès.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec des arômes de fruits mûrs, de caramel, de vanille et une légère note épicée de chêne. Fin de bouche : longue et douce, avec une douceur discrète et une touche de bois épicé. Le Glenfarclas 12 ans d'âge est idéal pour être dégusté pur, à température ambiante ou légèrement frais.

Ce whisky se marie également à merveille avec un whisky sour classique ou un Old Fashioned. Idéal avec des entrées légères, comme du saumon fumé, ou avec des plateaux de fromages affinés. Ce whisky est également un excellent choix pour accompagner des desserts tels que le strudel aux pommes ou les noix caramélisées.


 Description par Decantalo Vin


Marquer le passage du temps avec patience et caractère est presque une philosophie chez Glenfarclas. Depuis 1865, le nom Grant est lié à cette distillerie de Speyside (Écosse) comme un symbole d'indépendance, de constance et de savoir-faire, démontrant que, dans le whisky, l'âge n'est pas seulement un chiffre : l'âge fait tout.

L'histoire de Glenfarclas est celle d'une famille qui a choisi de marcher à son propre rythme. Après des débuts complexes et des décisions courageuses à la fin du XIXe siècle, les Grant ont fondé leur propre entreprise, établissant un esprit indépendant qui reste intact aujourd'hui, déjà entre les mains de la cinquième génération.

Fidèles à la tradition, ils maintiennent des méthodes traditionnelles : grands alambics chauffés à feu nu, vieillissements longs et soigneux en fûts de sherry, et un contrôle absolu de tout le processus, de la distillation à l'embouteillage. Glenfarclas 12 Ans Single Malt Scotch Whisky est l'une des expressions les plus honnêtes et représentatives de la maison.

Élevé entièrement en fûts de sherry Oloroso, il présente un style classique de Speyside : équilibré, chaleureux et élégant, où le caractère du malt s'exprime sans artifices. C'est un whisky qui parle de tradition, de temps bien employé et d'une fraîcheur bien intégrée, pensé tant pour ceux qui s'initient aux whiskies single malt au profil de sherry que pour ceux qui recherchent un compagnon fiable et avec une identité propre.

Le déguster, c'est comprendre l'ADN de Glenfarclas à l'état pur : parfait seul, avec calme, ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler ses nuances, et magnifique avec du saumon fumé ou du jambon ibérique. Un whisky qui trouve naturellement sa place dans l'héritage des Grant, nous rappelant que la véritable qualité se construit année après année, génération après génération.


 Description par Amazon


Glenfarclas 12 Year Old Single Malt Whisky



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