Le grand livre de la cuisine japonaise

Description par Leclerc espace culturel
¤ Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise.¤ Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements...¤ Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.¤ Des photos et des infos sur la culture gastronomique au Japon.

Description par cultura
Le livre de référence par Laure Kié, spécialiste de la cuisine Japonaise.Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables et bien sûr, les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnement.Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients photographiés et détaillés ; des adresses pour se les procurer facilement.Des photos et des infos sur la culture gastronomique du Japon.

Description par cdiscount
Le grand livre de la cuisine japonaise - Laure Kié - Date de parution : 16/10/2015 - Mango Editions - Collection : - Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise. Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements...

Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingré

Description par momox-shop
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MANGO, Publisher : MANGO, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 288, publication Date : 2015-10-16, authors : Laure Kié, languages : french, ISBN : 231701077X

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Le grand livre de la cuisine japonaise de Laure Kié | Livre | état très bon - Très bon état

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Le grand livre de la cuisine japonaise: Sushi, maki, bento, onigiri, ramen, nigiri, tataki...

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Sushi, maki, bento, onigiri, ramen, nigiri, tataki...

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Le Grand Livre De La Cuisine Japonaise