Description par delicando
Le Santa Teresa 1796 Rum Triple Aged Solera 40 % vol., 0,7 l + GB compte parmi les rhums haut de gamme les plus célèbres du Venezuela et est considéré comme le produit phare de l'Hacienda Santa Teresa, riche en traditions, dont l'histoire remonte à 1796. Produit dans la fertile vallée d'Aragua, une région réputée pour sa culture de canne à sucre de grande qualité et particulièrement aromatique, ce rhum maintes fois primé allie la tradition vénézuélienne du rhum à un savoir-faire artisanal exceptionnel.
La bouteille haut de gamme de 0,7 l est présentée dans un élégant coffret cadeau et constitue un excellent cadeau pour les amateurs de rhum ou un ajout exceptionnel à toute collection de spiritueux haut de gamme. Au c´ur de cette cuvée se trouve le procédé complexe de triple vieillissement « Solera », dans lequel différents distillats de rhum d´âges variés sont assemblés et affinés au fil de plusieurs étapes de maturation.
Pour le Santa Teresa 1796, on utilise des distillats sélectionnés qui ont mûri pendant au moins 15 ans dans de petits fûts de chêne du Limousin. La combinaison du climat particulier de la vallée d´Aragua, d´une canne à sucre de grande qualité et de la méthode traditionnelle Solera confère à ce rhum son harmonie, sa profondeur et son élégance exceptionnelles.
Le résultat est un rhum Solera haut de gamme, doux, équilibré et complexe, qui compte parmi les représentants les plus prestigieux de sa catégorie à l'échelle mondiale. Couleur : ambre doré aux reflets rougeâtres et dorés. Nez : notes subtiles de fruits secs, d'amandes, de vanille, de caramel et d'élégantes notes boisées.
Bouche : Douce et ronde, avec des arômes fruités, des notes de noix grillées, de vanille onctueuse, de bois de chêne, de crème au caramel et une touche de cacao. Fin de bouche : assez longue, harmonieuse et plutôt sèche, avec de fines notes épicées. Le Santa Teresa 1796 Rum Triple Aged Solera est idéal pour être dégusté pur, à température ambiante ou légèrement sur glace.
Ce rhum haut de gamme du Venezuela s´accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, les amandes grillées, la crème brûlée, les desserts au caramel, les fruits secs ou les fromages à pâte dure affinés. Son profil aromatique élégant et équilibré séduit également en accompagnement d´un cigare de grande qualité ou en guise de conclusion raffinée d´un menu d´exception.
Alliant un vieillissement d´au moins 15 ans, le procédé traditionnel de la Solera, des fûts de chêne du Limousin sélectionnés et un coffret cadeau haut de gamme, le Santa Teresa 1796 Rum s´impose comme l´une des spécialités de rhum les plus connues et les plus appréciées du Venezuela.
