De buyer coupe 28 lyonnaise ord. 5020

 Description du produit

La poêle De Buyer La Lyonnaise en tôle bleue est un ustensile de cuisine de qualité forte, idéal pour les cuisiniers semi-professionnels et ménagers. Cette poêle traditionnelle de grand-mère est dotée d'une coupe lyonnaise avec une jupe haute, évasée et bombée, sans aucun angle vif, qui permet de faire facilement glisser les aliments de la poêle dans une assiette ou un plat. La queue feuillard est soudée pour une meilleure solidité. Avec un diamètre de 28 cm et une hauteur de 5,1 cm, cette poêle offre une parfaite diffusion de la chaleur pour saisir, dorer et griller vos aliments.

La tôle bleue légère convient pour les sources de chaleur peu puissantes et est compatible avec tous les feux, sauf l'induction. La tôle bleue n'est pas un acier peint ou revêtu, c'est un acier qui a simplement subi un traitement thermique pour une finition brute et naturelle. Cette poêle est légère et facile à manipuler grâce à sa coupe lyonnaise traditionnelle.

Pour l'entretien, il est recommandé de déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement la poêle, puis de la ranger dans un endroit sec. Il ne faut pas utiliser de produits détergents ni la mettre au lave-vaisselle. Cette poêle est compatible avec le four.

En résumé, la poêle De Buyer La Lyonnaise en tôle bleue est un ustensile de cuisine de qualité forte, avec une coupe lyonnaise traditionnelle, une parfaite diffusion de la chaleur et une finition brute et naturelle. Elle est compatible avec tous les feux, sauf l'induction, et est facile à entretenir pour une utilisation durable.