Poêle 26 cm minéral b élément

 Description du produit

La poêle Mineral B de De Buyer est un ustensile de qualité lourde en fer enduit de cire d'abeille, garantie sans revêtement ni PFAO ni PTFE et sans composants chimiques ajoutés. Cette poêle ronde avec un profil lyonnaise est idéale pour saisir, griller et brunir les aliments. Elle possède une jupe épaisse indéformable qui permet une excellente caramélisation des aliments. Les propriétés antiadhésives naturelles de la poêle permettent un assaisonnement progressif et une amélioration des qualités antiadhésives lors de la première utilisation. La poignée rivetée courbée à la française permet une manipulation facile et ergonomique.

La finition protectrice à base de cire d'abeille biologique facilite l'assaisonnement et protège la poêle contre l'oxydation. Le processus de fabrication respectueux de l'environnement rend cette poêle écologique, durable et recyclable. Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson et plus elle devient noire, moins elle attache.

La poêle Mineral B de De Buyer est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Ses dimensions intérieures sont de 25,5 cm de diamètre, 4 cm de hauteur et 1,67 cm de casquette. Ses dimensions extérieures sont de 26 cm de diamètre et 14,9 cm de hauteur.

Pour une utilisation optimale, il est recommandé de préchauffer la poêle avec un peu de matière grasse et de l'assaisonner lors de la première utilisation. L'entretien de la poêle consiste à la déglacer, la rincer à l'eau tiède, la sécher et l'huiler légèrement. Il est déconseillé d'utiliser des détergents et de la mettre au lave-vaisselle.

Cette poêle est idéale pour les professionnels de la restauration ainsi que pour les particuliers. Elle est disponible chez plusieurs vendeurs tels que Bricoinn, Rakuten, Conforama Marketplace, Boulanger, Maisons du Monde, Fourniresto.com, Cdiscount, Fnac Marketplace, Le Site de la Pièce, Darty MarketPlace, Colichef.fr, Le BHV Marais, ManoMano et Jequipemamaison.