Description du produit
La cataplana est un ustensile de cuisine traditionnel portugais de la région de l’Algarve qui permet de cuire les recettes du Portugal, mais aussi de réaliser des plats à l’étouffée de fruits de mer, poissons, viandes, volailles ou légumes. Cet accessoire de cuisine est idéal pour une cuisson saine, car les aliments sont cuits dans leur vapeur, ce qui garantit la conservation des nutriments et offre un goût incomparable et une saveur authentique.
La cataplana est dotée de serrures qui permettent une cuisson hermétique, ce qui permet de remuer l’ustensile sans ouvrir le couvercle. Elle est également polyvalente, car sa partie concave basse peut être utilisée comme un wok ou une sauteuse pour cuire les poissons, viandes, légumes, volailles, etc. Elle est fabriquée en inox 18/10 de qualité supérieure, ce qui la rend élégante et résistante. Elle dispose également d’un triple fond thermique pour une diffusion optimale de la chaleur.
La cataplana peut être utilisée sur tous les feux, y compris l’induction, et peut également être utilisée au four. Elle est facile à entretenir car elle passe au lave-vaisselle. Elle est fabriquée au Portugal dans le respect de la tradition de fabrication de la cataplana.
La cataplana en inox avec couvercle Induction de 36 cm est disponible sur Fnac.com avec une remise permanente de 5% pour les adhérents. Elle est également proposée par Darty MarketPlace sous la marque Artame, avec un diamètre de 36 cm et une couleur gris argenté. Cdiscount propose également une cataplana en inox de 36 cm de diamètre, de couleur gris argenté. Enfin, Conforama Marketplace propose une cataplana en inox de 36 cm.
En résumé, la cataplana est un ustensile de cuisine polyvalent et traditionnel qui permet de cuire les recettes du Portugal et de réaliser des plats à l’étouffée de fruits de mer, poissons, viandes, volailles ou légumes. Elle est fabriquée en inox de qualité supérieure, élégante et résistante, et dispose d’un triple fond thermique pour une diffusion optimale de la chaleur. Elle peut être utilisée sur tous les feux, y compris l’induction, et peut également être utilisée au four. Elle est facile à entretenir car elle passe au lave-vaisselle.
