Le Goût Silencieux - La Pratique Zen De La Nourriture

 Description du produit

La cuisine de l'enthousiasme est une pratique culinaire inspirée de la tradition zen de la Chine et du Japon. Elle permet de renforcer le lien à la nourriture, de retrouver son espace intérieur et de contribuer à la guérison du monde. Cet ouvrage est une invitation à repenser la façon dont nous nous alimentons et à agir avec bon sens.

Dans ce livre, vous découvrirez les principes culinaires qui régissent la cuisine de l'enthousiasme. Cette pratique invite à repenser le lien qui unit l'alimentation et la spiritualité. Elle permet de réveiller le corps de la Terre en nous, de retrouver le lien à la nourriture et de ressentir que chaque bouchée a le goût des étoiles, des lacs, de nos ancêtres.

La cuisine de la bienveillance répond à la situation de notre monde en souffrance. Elle permet de se reconnecter à la réalité profonde de l'alimentation pour enfin manger et vivre pleinement. Ce livre est une invitation à découvrir la pratique zen de la nourriture et à retrouver le goût silencieux de chaque aliment.

Le livre est publié par Actes Sud Editions et est disponible en version reliée. Son ISBN est 2330113226.