Best of Breizh : les incontournables de la cuisine bretonne

Description par cultura
Nouveau défi pour la Chef bretonne : après avoir inventé moult recettes autour de tous les bons produits bretons, Nathalie propose cette fois de goûter aux grands classiques de la cuisine bretonne, soit 80 recettes (dont 60 inédites) pour un voyage culinaire très breizh qui vous mènera de la cotriade au kouign amann, du kig a farz au gâteau breton, des galettes de sarrasin au filet de bar sauce cancalaise...Comme toujours, Nathalie vous donne des explications très claires pour vous assurer un succès totalement Breizh.

Elle vous propose aussi une version Nevez (nouvelle en breton) de la recette avec des idées gourmandes pour revisiter ces grands classiques. Pour tous les curieux, elle vous raconte l'origine de ces recettes et de leurs ingrédients. Et pour un bon conseil sur l'accord des mets et des vins, Nathalie a choisi un fin connaisseur et amoureux de sa cuisine : son mari, Arnaud ! A votre santé, Yec'hed mat !

Description par lireka
80 recettes classiques de la cuisine bretonne sont présentées, de la cotriade au kouign amann en passant par le kig a farz, le gâteau breton, les galettes au sarrasin, le bar sauce cancalaise, etc. ©Electre 2020

Description par Fnac
Fnac.com : Livraison gratuite en Click & Collect. Best of Breizh ! - les 80 recettes incontournables de la cuisine bretonne - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de coeur, des avis d'internautes, …

Description par Leclerc espace culturel
80 recettes classiques de la cuisine bretonne sont présentées, de la cotriade au kouign amann en passant par le kig a farz, le gâteau breton, les galettes au sarrasin, le bar sauce cancalaise, etc.

Description par Fnac Marketplace
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Description par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : Trop mad, Publisher : Trop mad, medium : Taschenbuch, publication Date : 2012-11-14, authors : Nathalie Beauvais, languages : french, ISBN : 2918068071

Description par recyclivre
Best of Breizh ! : les incontournables de la cuisine bretonne Nathalie Beauvais Trop Mad

Description par Rakuten
Best Of Breizh ! - Les 80 Recettes Incontournables De La Cuisine Bretonne !

Description par amazon
Best of Breizh