Description par delicando
Le whisky single malt écossais Glen Turner TRIPLE CASK est une cuvée aux multiples facettes qui allie l'élégance caractéristique des whiskies du Speyside à un concept de vieillissement unique. Ce single malt est élaboré dans la célèbre distillerie Glen Moray à Elgin, réputée pour ses whiskies à la fois accessibles et pleins de caractère.
Sous la marque Glen Turner, le groupe français La Martiniquaise commercialise ces embouteillages dans le monde entier et met en avant, avec le Triple Cask, une variante particulièrement intéressante. Comme son nom l´indique, le Glen Turner TRIPLE CASK est élevé dans trois types de fûts différents. L´élevage principal s´effectue dans des fûts classiques ayant contenu du bourbon, qui lui confèrent des notes de vanille, de miel et de caramel.
À cela s´ajoute un passage en fûts de sherry, qui confèrent au whisky davantage de profondeur, de notes fruitées et d´épices. Le vieillissement est complété par des fûts de chêne européen, qui apportent de fines notes boisées et une structure tannique discrète. Cette combinaison donne naissance à un single malt aux arômes complexes, qui se démarque nettement des embouteillages standard.
Avec un taux d´alcool de 40 % vol., il se révèle équilibré, élégant et idéal tant pour les débutants que pour les connaisseurs. Le Glen Turner TRIPLE CASK est un exemple de vieillissement en fût moderne et offre une expérience gustative à la fois corsée et harmonieuse. Couleur : Or éclatant aux reflets chauds.
Nez : Fruité et sucré, avec des notes de miel, de vanille, de raisins secs et de légères notes boisées. Bouche : Ronde et équilibrée, marquée par la douceur du sherry, le malt, de légères notes de noisette et une touche d'épices. Fin de bouche : de longueur moyenne, douce et agréablement sèche, avec des accents fruités et boisés.
Le Glen Turner TRIPLE CASK se déguste à merveille pur ou avec un filet d'eau pour révéler toute la complexité de ses arômes. Il s'accorde à merveille avec des fromages doux à moyennement corsés, du chocolat noir, des fruits secs ou des desserts aux noix. Il se révèle également sous son meilleur jour pour accompagner une soirée conviviale avec un cigare de force moyenne ou en digestif après un repas de fête.
