Description par delicando
La liqueur de rhum « Isautier Arrangé Banana Flambé » est une spécialité raffinée de l'île de La Réunion, qui allie des notes fruitées exotiques à la profondeur subtile du rhum. Avec un taux d'alcool de 40 % vol. et conditionnée dans une bouteille de 0,5 l, cette liqueur aromatisée est un véritable fleuron de la maison Isautier ? l'une des plus anciennes distilleries de rhum des territoires français d'outre-mer, fondée en 1845.
Elle est élaborée à partir d´un rhum traditionnel de grande qualité issu de la mélasse de canne à sucre, rehaussé d´arômes naturels de banane flambée. Cet « arrangé » fait partie d´une gamme innovante qui allie la fabrication traditionnelle du rhum à des associations de saveurs créatives. Les arômes de bananes mûres et caramélisées, associés à une touche de vanille et à de légères notes torréfiées, rappellent le dessert du même nom, la « banane flambée » ? un véritable délice pour les sens.
Malgré son caractère sucré, la qualité du rhum utilisé reste toujours présente, ce qui distingue cette spécialité des liqueurs traditionnelles. Grâce à une fabrication soignée et à l´utilisation d´ingrédients naturels, on obtient une liqueur de rhum haut de gamme qui séduit aussi bien pure qu´en cocktail. Distinctions : - ARGENT à l´International Spirits Challenge 2021 - OR à la Spirits Selection 2019 - ARGENT à la Spirits Selection 2018 - OR à la Spirits Selection 2016 - OR à la Spirits Selection 2015 Couleur : jaune doré aux reflets ambrés.
Nez : banane mûre, caramel, vanille et une subtile note de rhum. Bouche : Douce et corsée, avec des notes de banane flambée, de sucre roux et d'épices douces. Fin de bouche : longue, fruitée et agréablement douce, avec une chaleur tropicale. Un vrai délice, à déguster pur en digestif ou légèrement frais.
Il s'intègre également à merveille dans des cocktails tropicaux ou comme ingrédient aromatique dans des desserts tels que les gâteaux à la banane ou les crêpes. Associé à de la glace à la vanille, il permet de concocter un dessert rapide et savoureux.
