Description par delicando
Le whisky blended Mars KASEI est une composition japonaise d'exception qui allie l'art de la distillation à un savoir-faire artisanal des plus raffinés. En japonais, « Kasei » signifie « Mars », ce qui rend hommage à la distillerie et à ses exigences élevées en matière de qualité. Avec un taux d´alcool de 40 % vol., ce whisky blended offre un équilibre harmonieux entre un fruité élégant, des notes épicées raffinées et un léger goût fumé.
Produit par la célèbre distillerie Mars Shinshu, connue pour être l´une des plus hautes du Japon, ce whisky bénéficie de l´eau de source pure des Alpes japonaises et du microclimat unique de la région. L'assemblage des meilleurs whiskys de malt et de grain lui confère une texture équilibrée et douce, tandis que le vieillissement dans différents fûts lui apporte une profondeur fascinante.
Couleur : Or clair aux reflets chatoyants. Nez : Notes fraîches de pommes et de poires mûres, complétées par des accents floraux et une touche de vanille. Bouche : Douce et équilibrée, avec une agréable douceur fruitée, de délicates notes épicées de cannelle et d'Ingwer, ainsi qu'une légère touche fumée. Fin de bouche : De longueur moyenne, souple et élégante, avec un équilibre persistant entre douceur et chaleur épicée.
Le whisky blended Mars KASEI se déguste à merveille pur, notamment avec une goutte d´eau ou sur glace, afin de mieux mettre en valeur ses arômes raffinés. Il dévoile également tout son profil gustatif complexe dans des cocktails classiques à base de whisky, comme un Highball avec de l'eau gazeuse ou un Old Fashioned.
En accompagnement d´un repas, il s´accorde particulièrement bien avec les sushis, le poisson grillé ou le chocolat noir, qui soulignent ses subtiles notes fruitées et épicées.
