Description par delicando
Le Barceló Imperial Ron Dominicano 38 % vol., 0,7 l, est un rhum haut de gamme de la République dominicaine qui allie la tradition caribéenne du rhum à une sélection rigoureuse de distillats vieillis pendant de nombreuses années. Il est produit par la célèbre distillerie Ron Barceló, dont l'histoire remonte à 1930.
Il est élaboré à partir de canne à sucre dominicaine sélectionnée provenant de ses propres plantations, dont le jus est transformé en distillats de rhum de grande qualité. Le Barceló Imperial est élaboré à partir de réserves de rhum soigneusement sélectionnées, qui vieillissent jusqu´à dix ans dans des fûts de chêne sous un climat tropical.
Le vieillissement intensif en fût et l´assemblage minutieux des différents distillats confèrent à ce rhum dominicain son caractère unique. Le Ron Barceló Imperial compte parmi les cuvées haut de gamme les plus célèbres de ce producteur de longue tradition et incarne l´alliance entre la culture régionale de la canne à sucre, l´art dominicain de la distillation et le vieillissement en fûts de chêne tropicaux.
Le long vieillissement dans les conditions climatiques des Caraïbes contribue de manière significative au développement et à l´harmonisation des composants du rhum utilisés. La sélection rigoureuse de réserves de rhum vieillies jusqu´à dix ans donne naissance à une composition caractéristique qui reflète les exigences de qualité de la marque Barceló. Mis en bouteille à 38 % vol.
dans une élégante bouteille de 0,7 l accompagnée d´un coffret cadeau, ce rhum vieilli en fût originaire de la République dominicaine est particulièrement destiné aux amateurs de spécialités de rhum des Caraïbes et constitue un cadeau raffiné. Distinctions : - 92 points au Falstaff 2026 Couleur : brun cuivré intense aux reflets ambrés éclatants.
Nez : Crème au beurre onctueuse, cerises séchées et vanille intense, accompagnées de confiture d'ananas sucrée et de noix caramélisées. Bouche : Corsée et équilibrée, avec une structure d´abord douce, suivie de notes de fruits secs, de vanille onctueuse, de noix caramélisées et d´une élégante note boisée. Fin de bouche : Longue et complexe, avec des notes de gâteau à la carotte, de noix de kola, de moka aromatique et d´arômes torréfiés intenses qui s´estompent lentement.
Le Barceló Imperial Ron Dominicano dévoile toute la complexité de son bouquet aromatique notamment lorsqu´il est dégusté pur, à température ambiante ou sur un gros glaçon. Ce rhum dominicain vieilli est également idéal comme base pour un Old Fashioned classique au rhum, agrémenté d´amers aromatiques et d´un zeste d´orange frais. Côté accompagnement culinaire, on recommande des truffes au chocolat noir, de l´ananas caramélisé, des noix de pécan grillées ou un gâteau aux carottes moelleux, dont les notes sucrées et de noisette viennent compléter ses notes de fût caractéristiques.
Ce rhum s´accorde également à merveille avec des plats de barbecue corsés ou des desserts au café et à la vanille. Son élégant coffret...
