Description par delicando
Le « Generous Green Organic Coriander & Combava Gin » est un gin bio exclusif qui séduit par son extraordinaire palette aromatique et sa fraîcheur intense. Avec un taux d´alcool de 44 % vol., ce gin offre une expérience gustative parfaitement équilibrée, qui séduit aussi bien pur qu´en cocktail. Sa fabrication repose sur des ingrédients 100 % naturels et biologiques, la coriandre et le combava ? un agrume exotique fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique ? constituant les arômes principaux de ce gin.
Cet agrume rappelle la lime kaffir et confère au gin une note fraîche, pétillante et légèrement épicée. Le Generous Gin Organic associe ces ingrédients exotiques à des plantes classiques telles que le genièvre, le zeste de citron et la racine d´angélique, qui, ensemble, créent un profil aromatique harmonieux et complexe. Grâce à sa fabrication biologique, ce gin est non seulement respectueux de l´environnement, mais il offre également une expérience gustative pure et authentique, sans additifs ni arômes artificiels.
Cette combinaison d´herbes et d´agrumes offre une expérience gustative unique et équilibrée, qui met parfaitement en valeur la fraîcheur et l´intensité du combava. Couleur : limpide comme du cristal. Nez : Arômes frais d'agrumes de combava, accompagnés de coriandre épicée et de notes classiques de genièvre. Bouche : Douce, mais intense, avec un mélange équilibré de citron vert acidulé, d'herbes terreuses, de coriandre épicée et d'une douceur discrète.
Fin de bouche : longue et rafraîchissante, avec des arômes persistants d'agrumes et d'herbes. Le Generous Green Organic Gin est idéal pour un gin tonic rafraîchissant, de préférence avec une eau tonique méditerranéenne ou indienne, garni d'un zeste de citron vert ou de coriandre fraîche. Il met également parfaitement en valeur ses notes épicées et fruitées dans des cocktails exotiques tels que le Southside ou le Gin Basil Smash.
Côté cuisine, il se marie particulièrement bien avec les plats asiatiques, les fruits de mer ou les salades estivales fraîches, qui soulignent à merveille sa fraîcheur et son caractère aromatique.
