Description par delicando
Le bourbon Four Roses Small Batch est une création exceptionnelle issue des États-Unis, qui séduit par son équilibre harmonieux entre notes épicées, douceur et notes fruitées. Avec un degré d'alcool de 45 % vol. et conditionné dans une bouteille de 0,7 litre, ce bourbon compte parmi les meilleurs embouteillages « small batch » de la célèbre distillerie Four Roses.
Grâce à l´assemblage minutieux de quatre recettes différentes de bourbon issues de la distillerie, on obtient un whisky aux multiples facettes et parfaitement équilibré, qui séduit aussi bien les connaisseurs que les novices. Depuis plus de 130 ans, Four Roses est synonyme de savoir-faire artisanal d´exception et de qualité hors du commun.
Le « Small Batch » mûrit pendant plusieurs années dans des fûts de chêne neufs et brûlés, ce qui lui confère ses arômes profonds et complexes ainsi que sa douceur caractéristique. La production en petits lots (« Small Batch ») permet de perfectionner chaque bouteille avec le plus grand soin. Couleur : ambre profond et chaleureux aux reflets cuivrés.
Nez : Riche et aromatique, avec des notes de prune mûre, de miel, de vanille et de caramel doux. À cela s´ajoutent de subtiles nuances épicées telles que la cannelle et la muscade. Bouche : Corsée et onctueuse, avec un mélange élégant de vanille, de sirop d'érable et de fruits confits.
Des notes discrètes de chêne ainsi que de subtiles touches poivrées confèrent à ce bourbon profondeur et caractère. Fin de bouche : Longue, chaleureuse et légèrement épicée, avec une touche de chocolat noir et de bois de chêne torréfié. Le bourbon Four Roses Small Batch est idéal pour une dégustation pure, que ce soit à température ambiante ou avec un glaçon, afin de révéler encore davantage ses arômes subtils.
Ceux qui préfèrent le déguster en cocktail y trouveront la base idéale pour des classiques tels que l´Old Fashioned, le Whiskey Sour ou le Manhattan. Côté accords mets-boissons, ce bourbon se marie particulièrement bien avec les viandes grillées, les plats au barbecue, le chocolat noir ou les noix caramélisées. Il dévoile également tout son potentiel lorsqu´il est associé à un fromage affiné ou à un cigare.
Un bourbon d'exception pour les connaisseurs à la recherche d'un whisky complexe, élégant et de caractère !
