Description par delicando
Le Fifty Pounds Gin est un excellent London Dry Gin titrant 43,5 % vol., réputé pour sa complexité équilibrée et sa grande qualité. Ce gin est élaboré à Londres selon des méthodes traditionnelles et se distingue par un bouquet à la fois pur, frais et épicé. Grâce à des plantes de grande qualité et à une distillation soignée selon la méthode du London Dry Gin, le Fifty Pounds Gin parvient à allier les arômes classiques d´un gin londonien tout en lui conférant une profondeur particulière.
Le Fifty Pounds Gin contient un mélange équilibré de baies de genièvre, d'écorces de citron, de graines de coriandre, de racine d'angélique, de fleurs d'oranger et de racine de réglisse, ce qui en fait un gin polyvalent. Il convient de souligner tout particulièrement la note fraîche d´agrumes, qui se marie harmonieusement avec les arômes herbacés et épicés des plantes.
Cette combinaison rend le Fifty Pounds Gin particulièrement adapté à une dégustation pure ou à la préparation de cocktails classiques tels que le gin tonic, le Negroni ou le gin Martini. Sa fabrication traditionnelle et ses ingrédients de grande qualité confèrent au Fifty Pounds Gin une grande polyvalence et une complexité qui en font un véritable délice pour les amateurs et les connaisseurs de gin.
Couleur : limpide comme du cristal. Nez : Frais, avec des notes intenses de genièvre, accompagnées d'arômes d'agrumes frais (citron et fleur d'oranger), ainsi que d'une touche d'herbes et d'épices. Bouche : Corsée et complexe, avec un mélange harmonieux de notes herbacées, de fraîcheur d'agrumes et d'une subtile touche épicée apportée par la racine de réglisse et la racine d'angélique.
Finale : Longue et agréable, avec une fraîcheur citronnée rafraîchissante et une légère note épicée qui persiste longtemps. Le Fifty Pounds Gin se déguste à merveille pur ou sur glace, afin d´apprécier pleinement ses arômes frais et épicés. Il se marie parfaitement avec des agrumes frais, des fruits de mer ou des fromages légers.
Pour les cocktails, il est idéal dans un gin tonic, un Negroni ou un gin Martini, où ses notes d'agrumes et épicées s'expriment à merveille.
Description par Decantalo Vin
Le nom de ce gin vient du prix de la taxe annuelle de £ 50 que le roi George II d'Angleterre a imposé afin de réglementer la distillation du gin en 1736. La distillerie est située au sud de Londres et compte plus de deux siècles de tradition. Il est élaboré avec des baies provenant des collines de Croatie, de la coriandre du Moyen-Orient, des graines de paradis du Golfe de Guinée, des zestes d'orange et de citron d'Espagne, de la sarriette de France, de la racine d'angélique, de la réglisse, et trois autres composants.
À déguster pur ou accompagné de Schweppes Indian Tonic.
