Description par delicando
Le Compass Box The Peat Monster Blended Malt, titrant 46 % vol., est un whisky blended malt exceptionnel qui se distingue par son caractère fumé et sa complexité. Compass Box, réputé pour son approche innovante de l'art de la fabrication du whisky, a créé avec The Peat Monster un whisky qui séduira tout particulièrement les amateurs de whiskies fumés et tourbés.
Ce blended malt associe des whiskies maltés provenant de différentes régions d'Écosse, notamment des célèbres distilleries d'Islay, réputées pour leurs whiskies intenses et tourbés. Le Peat Monster offre une expérience puissante mais équilibrée, qui marie à la perfection les arômes fumés et tourbés à des notes plus sucrées et fruitées. Distinctions : - MÉDAILLE D'OR au Meininger?s International Spirits Award 2023 - MÉDAILLE D'OR au International Spirits Award 2022 Couleur : ambre doré.
Nez : Notes fumées et tourbeuses intenses, accompagnées d'une touche de pommes vertes fraîches, d'agrumes et d'une légère douceur vanillée. Bouche : Corsée et puissante, avec des arômes fumés et tourbeux intenses, complétés par des notes de chêne, d'épices et une délicate douceur de caramel et de vanille. Fin de bouche : Longue et chaleureuse, avec une note tourbée persistante, accompagnée d´une délicate touche épicée et de notes de chêne.
Le Compass Box The Peat Monster Blended Malt se déguste à merveille pur ou sur glace, pour apprécier encore davantage l´intensité de ses arômes. Ce whisky se marie à merveille avec les viandes grillées, les plats au barbecue ou le saumon fumé, dont il complète harmonieusement les saveurs. Il s´accorde également à merveille avec le chocolat noir ou les fromages fumés comme le Manchego, et vient parfaire l´expérience gustative.
