Description par delicando
Le whisky single malt écossais Auchentoshan 12 ans d'âge est un whisky des Lowlands exceptionnel, réputé pour sa douceur et sa complexité hors du commun. Située près de Glasgow, la distillerie Auchentoshan fait partie des rares distilleries écossaises à procéder à une triple distillation de ses whiskies. Cette méthode confère à ce single malt une douceur et une élégance remarquables qui le distinguent des autres cuvées.
Après un vieillissement de 12 ans dans un mélange de fûts ayant contenu du bourbon et du sherry, ce whisky dévoile un équilibre fascinant entre des arômes sucrés, fruités et de noisette. Avec un taux d´alcool de 40 % vol., il est accessible tout en offrant une bouche intense. Son profil doux et harmonieux en fait un whisky idéal tant pour les débutants que pour les connaisseurs.
Distinctions : - MÉDAILLE D'ARGENT à l'International Spirits Challenge 2018 Couleur : Or chaud. Nez : Notes délicates d'amandes grillées, de caramel, d'orange et une subtile touche maltée. Bouche : Douce et ronde, avec des arômes de vanille sucrée, de miel, d'agrumes et une touche de chocolat noir. Fin de bouche : De longueur moyenne, avec des nuances persistantes de chêne et une légère note épicée.
L'Auchentoshan 12 ans d'âge accompagne à merveille les fromages onctueux comme le brie ou les fromages bleus doux. Il se marie également à merveille avec du chocolat noir fin ou un dessert comme la crème brûlée, grâce à ses notes sucrées et de noisette. Il peut également être dégusté en apéritif léger, pur ou sur glace, afin de mettre pleinement en valeur ses arômes délicats.
