Description par techinn
Découvrez le summum du tranchage à domicile avec la trancheuse à viande BERKEL Red Line RL 250, un chef-d´?uvre d´ingénierie et de design pour le cuisinier amateur averti. Cet appareil ménager exceptionnel, appartenant à la sous-catégorie des hachoirs, sublime vos créations culinaires en apportant une précision de niveau professionnel directement sur votre plan de travail.
Ses lignes emblématiques et élégantes et sa finition noire sophistiquée en font plus qu´un simple outil , c´est une pièce maîtresse qui incarne le style et la performance italiens. Que vous prépariez une planche de charcuterie gastronomique, que vous confectionniez le sandwich parfait ou que vous tranchiez finement des légumes pour un carpaccio délicat, la Red Line RL 250 offre des résultats impeccables et constants à chaque fois.Fort de plus d´un siècle de l´héritage légendaire de Berkel dans la production des meilleures trancheuses au monde, la série Red Line est conçue pour ceux qui refusent de faire des compromis sur la qualité.
Le c´ur de cette machine est sa lame professionnelle de 250 mm, qui glisse sans effort dans les viandes affinées, les fromages fermes et les produits frais avec une facilité inégalée. Cette lame haute performance garantit une coupe nette qui préserve la texture et la saveur de vos aliments, réduisant considérablement le gaspillage par rapport aux trancheuses standards.
Le moteur puissant et silencieux fournit une puissance fiable et continue pour les tâches de tranchage les plus exigeantes, transformant votre cuisine en une charcuterie maison.PRISE UE.La trancheuse à viande BERKEL Red Line RL 250 Noire est un petit appareil indispensable pour tous vos besoins culinaires amusants.Cette trancheuse à viande de haute qualité est parfaite pour trancher la charcuterie, les fromages et les légumes avec précision et facilité.Avec sa finition noire élégante et son design compact, la Red Line RL 250 s´intégrera parfaitement dans n´importe quelle cuisine.Cette trancheuse à viande est équipée d´un moteur puissant, d´une lame durable et d´un contrôle d´épaisseur réglable, vous permettant de trancher vos aliments à l´épaisseur souhaitée.Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef professionnel, la trancheuse à viande BERKEL Red Line RL 250 Noire est le complément parfait à votre cuisine.Grâce à sa technologie de pointe et à ses performances supérieures, cette trancheuse à viande dépassera vos attentes.Alors, pourquoi attendre ? Commandez dès aujourd´hui votre trancheuse à viande BERKEL Red Line RL 250 Noire et découvrez l´expérience de tranchage ultime !Au-delà de ses performances époustouflantes, la BERKEL Red Line RL 250 est conçue en mettant l´accent sur la convivialité et la sécurité.
Le bouton de réglage d´épaisseur intuitif offre une précision millimétrique, vous donnant un contrôle total pour obtenir tout, du prosciutto aussi fin que du papier à des tranches plus épaisses et plus consistantes. Berkel a également révolutionné le processus de nettoyage, souvent un obstacle dans d´autres modèles. Cette trancheuse dispose de pièces facilement amovibles, y compris la protection de la lame et le chariot, permettant un nettoyage rapide, sûr et complet pour maintenir une hygiène parfaite.
Des protections de sécurité intégrées vous offrent une tranquillité d´esprit pendant le fonctionnement, rendant cet appareil de niveau professionnel sûr et accessible pour une utilisation quotidienne. Libérez votre créativité culinaire et profitez de la qualité et de la commodité inégalées d´une véritable trancheuse Berkel
Description par Rakuten
Trancheuse électrique Red Line 250 Rouge La trancheuse électrique qui allie le professionnalisme et la qualité Berkel, avec un design innovant. Des dimensions compactes, une facilité d'utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. La trancheuse électrique Red Line est l'une des trancheuses domestiques les plus abouties, garantissant un résultat de coupe quasi professionnel.L'une de ses spécificités réside dans son bras de maintien très spacieux, permettant de mettre de très grands morceaux de charcuteries entiers (capacité de coupe rectangulaire de 185X175 mm et capacité circulaire de 178 mm).
Grâce à son pousse-talon de type professionnelle, il va maintenir fermement en place la pièce à trancher. Le grand manche ergonomique permet un geste fluide, sans effort.Niveau coupe, la Red Line joue dans la cour des grands. Avec sa lame en acier chromée d'un diamètre de 25 cm, très affûtée, obtenez une véritable chiffonnade de coppa ou de jambon cru, des chips de légumes quasi transparentes, ou encore des tranches de pain régulières.
Son réglage précis de l'épaisseur de coupe oscille de 0 à 14 mm, grâce à ses 14 positions qui se règle par la molette située sur le côté de la trancheuse. Cette coupe franche et nette garantit des tranches de taille régulière, évite également le gaspillage et donc les résidus de coupe.
La tranche va tomber directement et ne pas rester accrochée dans la lame au fil de la découpe grâce au déflecteur en acier avec son système magnétique.Le plateau et la lame inclinés à 20° utilisent la gravité pour une coupe plus précise et surtout vous demandant moins d'effort combinée au tranchant d'exception, la découpe de n'importe quel aliment devient accessible à tous.La trancheuse électrique Red Line a été pensé pour un nettoyage facile, grâce à de grands espaces ne nécessitant pas de démonter la lame.
Il suffit de régler l'épaisseur sur la position 0, puis de retirer le couvre-lame et le déflecteur à l'arrière, d'actionner la trancheuse et de nettoyer la lame avec un torchon délicat. Pour garantir également la longévité du tranchant de la lame, il est important de l'affuter régulièrement, un entretien régulier selon l'intensité de son utilisation.
L'affuteur est intégré et positionné au-dessus de la lame avec double mouvement pour un affûtage encore plus minutieux.Fabriquée en alliage spécial d'aluminium, la trancheuse Berkel est robuste et durable, possède un moteur puissant et très silencieux, des pieds antidérapants en caoutchouc pour une stabilité maximale pendant l'utilisation.
