DE BUYER -5680.32 -poele mineral b pro ø 32cm

 Description par bricoinn

Poêle en acier au carbone De Buyer MINERAL B PRO - Ø32 cm.Lors de la saisie à haute température, des températures élevées et un transfert de chaleur direct sont essentiels.Une poêle en acier au carbone répond rapidement aux changements de température et favorise un brunissement uniforme.Avec un diamètre de 32 cm, cette taille est particulièrement adaptée aux portions plus grandes et aux tâches de cuisson nécessitant une grande surface.Conçue pour la haute chaleur.La construction en acier au carbone est spécialement conçue pour saisir, dorer et griller à haute température.La poêle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l´induction, et peut également être utilisée au four.La poignée robuste assure la stabilité lors de la manipulation de charges plus lourdes et lors d´une utilisation intensive.Un couvercle universel assorti en acier inoxydable est inclus pour couvrir la poêle.Dimensions généreuses pour des plats polyvalents.Le diamètre intérieur de 32 cm et une capacité utile de 2 litres offrent amplement d´espace pour cuire de la viande, des légumes ou des plats en une seule poêle.La base compatible induction, d´un diamètre de 23 cm, s´adapte parfaitement aux grandes zones de cuisson.Le nettoyage doit être effectué à la main, car la poêle ne va pas au lave-vaisselle.Caractéristiques : La construction en acier au carbone permet un chauffage rapide et favorise un brunissement uniforme.Idéale pour saisir, dorer et griller à haute température.Convient pour une utilisation sur toutes les plaques de cuisson et au four, offrant une application polyvalente.Base compatible induction (diamètre 23 cm) s´adapte aux grandes zones de cuisson.Grand diamètre intérieur de 32 cm, adapté à la cuisson de portions plus grandes.Capacité utile de 2 litres, idéale pour les plats en une seule poêle avec plusieurs ingrédients.La poignée robuste assure une prise sûre pour la poêle, qui pèse 2.8 kg.Ne va pas au lave-vaisselle