Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui

 Description du produit

est une encyclopédie culinaire incontournable pour tous les amateurs de cuisine, débutants ou confirmés. Avec plus de 1 300 recettes expliquées clairement et simplement, ce livre est un véritable guide pour apprendre à cuisiner et à se perfectionner. Les recettes ont toutes été testées et sont écrites sans jargon, ce qui les rend accessibles à tous. En plus des recettes, le livre propose également des astuces sur les produits, les vins, le matériel, le vocabulaire, les menus, la conservation et les calories. Avec plus de 1 000 photos, le livre est également très visuel et permet de se faire une idée précise des plats à réaliser. Les index détaillés par produit, recette et thème (diététique, plats complets, etc.) facilitent la recherche et la navigation dans le livre. Avec plus de 500 000 exemplaires vendus en France et aux États-Unis, Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui est une référence incontournable pour tous les passionnés de cuisine.