Fournisseur Cultura Le Tour Du Monde En 80 Pains

 Description du produit

Le livre "Le Tour du Monde en 80 Pains" est une véritable invitation au voyage culinaire. Il nous emmène à la découverte des différentes cultures et traditions à travers le pain, aliment universel par excellence. Jean-Philippe Girard, président directeur général d'Eurogerm, est l'initiateur de ce projet qui nous fait découvrir 80 pains différents, chacun représentant un pays.

Le livre, publié en 2012 par Orphie, est écrit par Jean-Philippe de Tonnac et illustré par Jean-François Barbier. Le jeune reporter Gustain est notre guide dans ce voyage culinaire, à travers les pays qui ont enrichi la longue tradition du pain. Il nous fait découvrir les recettes, la symbolique, la mythologie et les rituels associés à ce produit identitaire par excellence.

Le livre est disponible en français, avec une traduction de Jonell Galloway. Il est relié et a été publié le 5 juin 2012. Le livre est également disponible sous le titre "Around the World with 80 Breads" et "Le Tour du Monde en 80 Pains".

Ce livre est un véritable hymne à la diversité culturelle et culinaire. Il nous montre comment le pain, aliment de base dans de nombreuses cultures, peut être préparé de différentes manières et avoir des significations différentes selon les pays. Une invitation à la découverte et à l'émerveillement pour tous les amateurs de cuisine et de culture.