Description par delicando
Le whisky écossais blended « The Famous Grouse » est un whisky écossais blended classique titrant 40 % en volume, conditionné en bouteille de 1 l, et figure depuis de nombreuses années parmi les whiskies écossais les plus appréciés d'Écosse. Pour élaborer cet assemblage, des whiskies de malt et de grain soigneusement sélectionnés sont mélangés puis vieillis en fûts de chêne, ce qui lui confère un profil gustatif particulièrement équilibré.
L'une de ses particularités réside dans la filtration à température élevée, qui confère au whisky sa texture onctueuse et une agréable profondeur, tout en préservant ses nuances fruitées. Grâce à son caractère harmonieux, The Famous Grouse se déguste aussi bien pur que comme base polyvalente pour des cocktails classiques à base de whisky et des long drinks.
L´association équilibrée de single malts et de whiskys de grain de grande qualité fait du whisky écossais blended The Famous Grouse un compagnon polyvalent pour les moments de dégustation les plus variés. Le vieillissement en fûts de chêne assure un équilibre agréable entre une chaleur douce, une douceur raffinée et des accents fruités.
Cette cuvée emblématique offre ainsi un caractère à la fois accessible et typiquement écossais, qui séduira aussi bien les débutants que les amateurs de whisky chevronnés. Couleur : Or intense, limpide et brillant. Nez : fruits confits, pâtisseries au beurre et fines notes d'écorces d'agrumes. Bouche : Douce et équilibrée, avec des notes fruitées, une chaleur douce et une douceur discrète.
Fin de bouche : Onctueuse, harmonieuse et parfaitement équilibrée. Le whisky écossais blended The Famous Grouse se déguste à merveille pur, sur glace ou comme base de cocktails classiques tels que le whisky highball, le whisky sour ou le Rob Roy. Côté gastronomie, il se marie particulièrement bien avec le cheddar affiné, les amandes grillées, les sablés, la tarte aux pommes ou le chocolat au lait.
Son style équilibré et l´alliance harmonieuse entre whiskies de malt et de grain en font un scotch polyvalent, idéal pour de nombreux moments de dégustation.
Description par Decantalo Vin
The Famous Grouse est un un whisky écossais élaboré par Matthew Gloag & Son. Ce whisky est le résultat de la somme de différents whiskys single malt, parmi lesquels on trouve The Glenrothers, Macallan et Higlnad Park. Le secret de The Famous Grouse se situe dans la grande qualité de son cépage desquels proviennent les différents liquides de base. Ainsi on explique le grand prestige dont jouit ce produit parmi les amants de whisky.
The Famous Grouse, indiscutable leader du marché britanique durant des années, exporte depuis 1980 dans le monde entier et produit actuellement environ 2 millions de bouteilles annuelles. Fondé em 1896 par Matthew Gloag -bien que ses origines remontent au grand père, aussi appelé Matthew, commerçant de vin et whisky- avec le nom de The Grouse Brand, l'entreprise eut tellement de succès qui fut quasiment inévitable de la renommer The Famous Grouse.
Son identité se situe dans son tétra aux plumes rougeâtre qui apparait sur les étiquettes de ses produits -d'ailleurs, grouse signifie tétra en anglais-. En Écosse, cette volaille est très courante et avec le temps elle s'est convertie en une sorte d'icone du pays. Une grande partie du succès de l'entreprise provient des ses stratégies commerciales judicieuses.
Ainsi, The Famous Grouse n'a pas hésité à parrainer différentes équipes sportives, incluant l'équipe nationale écossaise de rugby. Au Royaume Uni, d'un autre coté, les environs de noël sont synonyme de publicité pour The Famous Grouse: le reconnaissable tétra rougeâtre est le protagiste sympatique de la majorité des spots.
Description par e.leclerc
Fruit d'un savoir-faire familial unique depuis les années 1800 autour d'une ambition simple : créer un blended whisky de grande qualité, The Famous Grouse est né d'un assemblage d'exception entre les meilleurs single malt et whisky de grain. Il est le whisky n°1 en Ecosse et ce, depuis plus de 40 ans.
Une attention toute particulière portée à la qualité du bois et des fûts soigneusement sélectionnés pour un whisky à l'équilibre parfait et à la puissance aromatique singulière. The Famous Grouse, écossais jusqu'au bout du bec !
