Description par delicando
Le J&B Justerini & Brooks RARE Blended Scotch Whisky 40 % vol., 0,7 l, est l'un des whiskies écossais blended les plus connus au monde et fait partie intégrante de la culture internationale des bars depuis des décennies. Élaboré à partir de plus de 40 whiskies de malt et de grain différents, il est assemblé dans la région écossaise du Speyside et se distingue par sa douceur particulière, sa légèreté et sa polyvalence.
Ses origines remontent à 1749, année de la fondation de la maison de commerce londonienne Justerini & Brooks. C'est avec la volonté de créer un whisky accessible, mais néanmoins plein de caractère, qu'est né le J&B Rare, considéré encore aujourd'hui comme un grand classique. Les malts du Speyside lui confèrent une élégance fruitée et des notes florales, tandis que les whiskies de grain assurent souplesse et équilibre.
Mis en bouteille à 40 % vol., il est agréablement doux, polyvalent et se prête parfaitement à une dégustation pure ou en cocktail. Sa bouteille verte ornée d´une étiquette jaune qui ne passe pas inaperçue le rend unique et en fait une icône du monde du whisky. Couleur : or clair.
Nez : Frais, léger et floral, avec des notes d'agrumes, de vanille et de malt. Bouche : Douce et équilibrée, avec des notes fruitées de pomme et de poire, accompagnées de vanille, de miel et d'une touche de malt. Fin de bouche : Douce, moelleuse et de longueur moyenne, avec une douceur discrète.
Le whisky écossais blended J&B Rare est idéal pour une dégustation polyvalente. Pur ou sur glace, il dévoile sa douceur et sa légèreté, mais sa véritable force réside dans les cocktails classiques et les long drinks tels que le whisky sour, le Scotch & Soda ou le highball. Grâce à son caractère doux, il s'accorde également à merveille avec des plats légers, du fromage ou des desserts au chocolat.
Il est ainsi un whisky polyvalent parfait, tant pour les débutants que pour les amateurs de scotchs simples.
