Description par delicando
Le gin Nordés Atlantic Galician, titrant 40 % vol. et conditionné en bouteille de 0,7 l, est un gin haut de gamme exceptionnel originaire du nord-ouest de l'Espagne, qui se distingue nettement des gins classiques par son origine, son élaboration et ses arômes exceptionnels. Produit en Galice, une région fortement influencée par l´Atlantique, Nordés rend hommage à la nature, au climat et à la diversité culinaire de cette région.
Sa base est déjà inhabituelle : au lieu d´alcool de céréales, Nordés utilise de l´eau-de-vie issue du cépage autochtone Albariño ? un cépage blanc noble, réputé pour sa fraîcheur et son élégance fruitée. Outre le genièvre, on utilise au total onze plantes aromatiques, dont beaucoup proviennent de la région. Parmi celles-ci figurent la verveine citronnée, l´hibiscus, la sauge, l´eucalyptus, la menthe, le fenouil marin et d´autres herbes aromatiques qui confèrent au gin son caractère floral et légèrement marin.
La macération et la distillation, réalisées avec soin, s´effectuent lentement et en douceur afin de mettre pleinement en valeur les arômes subtils des plantes. Nordés est un gin d´inspiration méditerranéenne au c´ur atlantique : léger, aromatique, rafraîchissant et exceptionnellement accessible. Le design emblématique de la bouteille, en blanc et bleu, souligne le caractère à la fois moderne et proche de la nature de ce gin et en fait un véritable accroche-regard dans n´importe quel bar.
Couleur : Claire et brillante. Nez : Frais et floral, avec des notes intenses d'agrumes, de menthe et une légère brise marine. Bouche : Douce, souple et aromatique, avec des notes de raisins blancs, d'herbes aromatiques et des nuances marines. Fin de bouche : Longue, fraîche et équilibrée, avec une légèreté florale.
Le gin Nordés est idéal pour préparer des gin tonics haut de gamme ? de préférence avec une eau tonique classique, pas trop prononcée, et agrémenté d´un grain de raisin blanc congelé ou d´un zeste de citron. Il dévoile également toute sa polyvalence dans des cocktails créatifs aux notes florales ou fruitées.
Un incontournable pour les connaisseurs désireux de découvrir de nouveaux horizons gustatifs, et un cadeau raffiné idéal pour les amateurs de gin.
Description par Decantalo Vin
Nordés Atlantic Galician Gin est un gin premium à la personnalité très authentique et particulière grâce à son caractère galicien, car il est élaboré à partir d'un distillat de vin issu de raisins albariño, ce qui lui confère un goût frais et doux, qui est également nuancé par 11 plantes naturelles (dont six d'origine galicienne), telles que la sauge, la verveine citronnée, le laurier, la menthe poivrée, l'eucalyptus et la salicorne (une algue dont la présence est surprenante).
Son origine est particulière. Bien que la Galice soit une terre de distillations, il n'y avait pas de gin galicien à cette époque. Ses créateurs : un sommelier, un viticulteur et un maître distillateur, ont conçu Nordés Atlantic Galician Gin devant une assiette de poulpe, en pensant à une boisson différente de celles qui existent sur le marché, élaborée avec des ingrédients de leur terroir et qui serait un hommage au caractère atlantique de la Galice.
Depuis sa création, Nordés Atlantic Galician Gin s'est avéré être un succès. C'est un gin au caractère frais, aromatique, équilibré et très facile à boire. En bref: un gin incomparable.
Description par Amazon
GIN ATLANTIC GALICIAN 70CL
