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 Fiche technique


Marque

CHATEAU MINUTY

Catégorie

Vins français

Produit mis en ligne le

29/03/2017

Code EAN

3547102222000






 Description par delicando


Le Minuty M Côtes de Provence Rosé AOP 2025 12,5% vol. 0,75 l est un élégant vin rosé méditerranéen de Provence qui reflète parfaitement la légèreté et le raffinement de la tradition du rosé dans le sud de la France. Produit par le célèbre Château Minuty à Gassin, ce Côtes de Provence Rosé AOP plein de caractère fait partie des vins rosés les plus connus de la région.

La cuvée est basée sur les cépages classiques grenache, cinsault, syrah et tibouren, qui assurent ensemble la fraîcheur, la clarté aromatique et une structure élégante. La vinification minutieuse préserve la fraîcheur du fruit et confère à ce vin rosé français son style clair et élégant. Le Minuty M Rosé 2025 se présente sec et particulièrement accessible, avec un équilibre harmonieux entre fraîcheur et fruit.

Avec 12,5 %, ce rosé de Provence se montre vif, léger et polyvalent. Fermé avec un bouchon en liège naturel et avec un potentiel de garde jusqu'en 2032 environ, ce rosé de Provence est synonyme d'élégance moderne et de plaisir méditerranéen. Dans le verre se présente un rosé tendre et clair aux reflets brillants, Au nez se développent des arômes frais de baies rouges, d'agrumes et de fines nuances florales, En bouche, le Minuty M Côtes de Provence Rosé 2025 se présente élégant et frais avec une acidité vive, une structure fruitée claire et un équilibre harmonieux, La finale est fine et animée, longue et d'une fraîcheur fruitée.

Ce vin rosé de Provence convient parfaitement comme apéritif ainsi que pour accompagner les plats méditerranéens. Il s'harmonise particulièrement bien avec les poissons grillés, les fruits de mer, les salades estivales ou les antipasti. Le Minuty M Côtes de Provence Rosé AOP déploie également de manière optimale son style frais et élégant avec du b?uf grillé, de la volaille ou des plats de pâtes légers.

Servi bien frais à une température de 8 à 10 °C, ce vin rosé français garantit des moments de dégustation pleins de style.


 Description par Decantalo Vin


Plus d'une fois, vous aurez entendu parler du charmant style provençal. Originaire de la région de Provenza, dans le sud-est de la France, ce style est devenu un emblème d'élégance, de raffinement et d'un art de vivre insouciant mais distingué. Caractérisé par des teintes douces et naturelles et des détails délicats, le style provençal évoque la sérénité et la beauté de la campagne française.

Des charmantes maisons de campagne aux villas élégantes du littoral, le style provençal a conquis le coeur de ceux qui recherchent une ambiance chaleureuse et chic. Transposé dans l'univers viticole, les vins provençaux se distinguent également par leur fraîcheur, leur finesse et leur délicatesse, évoquant des paysages idylliques. Château Minuty, un domaine prestigieux situé dans la région des Côtes de Provence, dans le sud de la France, est un projet qui a su transmettre cette quintessence de l'« art de vivre » français avec des vins tels que ce M de Minuty.

Issu des cépages syrah, grenache noir, cinsault et tibouren, M de Minuty est l'une des créations emblématiques du domaine. Des vignes entourées de cyprès, de palmiers et de garrigues, cultivées dans le respect de la nature et récoltées à la main au moment optimal de leur maturité. Au domaine, les raisins sont sélectionnés, éraflés et foulés pour entamer la macération et la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Enfin, le vin est mis en bouteille sans effectuer la fermentation malolactique. Avec le charme du style provençal imprégnant chaque bouteille, M de Minuty est une expression sublime de l'élégance et du raffinement qui définissent la région de Provence. Un vin qui capture la fraîcheur et la délicatesse des champs idylliques de cette merveilleuse région du sud de la France.


 Description par svinando


Le M de Minuty Côtes de Provence AOP est un rosé provençal d'un grand charme. Il est proposé ici par le Château Minuty, un domaine réputé pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins d'une grande élégance et d'une fraîcheur remarquable. Les raisins, issus de vignobles situés sur différents terroirs des Côtes de Provence, sont typiques de la région : Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren.

Les vendanges sont manuelles, réalisées à maturité optimale pour obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle. La vinification comprend un pressurage à froid et une fermentation à basse température en cuves inox. La fermentation malolactique est omise afin de préserver la fraîcheur et l'acidité naturelle du vin. Il en résulte un rosé à la belle robe rose pâle, aux reflets lumineux évoquant les pétales de rose.

Au nez, un bouquet vif et frais se déploie, avec des notes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est délicat et intense, avec une agréable fraîcheur qui s'accompagne d'une finale persistante. La bouche est harmonieuse et équilibrée, avec une minéralité qui le rend idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

M de Minuty est un vin à déguster jeune, idéalement dans les trois ans suivant la récolte, afin d'apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités. C'est un rosé parfait à l'apéritif ou pour accompagner des plats légers comme les salades, la salade caprese et les fruits de mer.

 Description par topdrinks


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 Description par tannico


Contenance: 0.75l; Température: 10/12 °C; millésime: 2023; Alcool: 13%; Tannico classement: 88pt;



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