ZWILLING Professional S Couteau à trancher 16 cm, Tranchant lisse

 Description du produit

Le couteau à viande Zwilling Professional S est un outil indispensable pour les cuisiniers professionnels et amateurs. Avec une longueur de lame de 16 cm, il est parfait pour la préparation de la viande crue et le découpage de la viande ou de la volaille rôtie. La finition de haute qualité de ce couteau est due à la lame FRIODUR, qui est plus aiguisée, durable, flexible et stable grâce au procédé de durcissement à froid. La lame est forgée en une seule pièce pour une meilleure précision.

La manipulation de ce couteau est sûre et agréable grâce à son manche ergonomique et antidérapant. La répartition équilibrée du poids de la lame et du manche permet une coupe sans difficulté. La mitre avec protège-doigts intégré assure une sécurité supplémentaire. Fabriqué en Allemagne, ce couteau est en acier spécial inoxydable forgé et possède un manche en plastique robuste avec design trois rivets. Il est durable, résistant à la corrosion et le nettoyage à la main est recommandé.

La lame FRIODUR de ce couteau est durcie à froid pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion. L'acier spécial inoxydable utilisé pour la fabrication de ce couteau le rend stable et résistant à la corrosion tout en gardant une certaine souplesse. Le couteau est forgé d'une seule pièce grâce à la technologie SIGMAFORGE pour une transition en douceur entre la poignée et la lame. Le manche en plastique ergonomique avec trois rivets permet une utilisation sans fatigue et sûre du couteau.

Ce couteau à viande possède une lame de 16 cm en acier trempé inoxydable et un manche synthétique avec trois rivets. Il permet de trancher, découper et émincer avec la plus grande précision. Forgé d'une seule pièce, il est garanti à vie.

Les couteaux Zwilling de la Professional S sont forgés d'une seule pièce et sont fabriqués à Solingen en Allemagne. Le couteau à trancher Zwilling 31020-161-0 possède une lame de 16 cm et un manche en plastique robuste avec design trois rivets. Il est parfait pour la préparation de la viande crue et le découpage de la viande ou de la volaille rôtie.