Description du produit
Le zesteur/râpe à fromage Microplane classique est un outil indispensable pour tous les amateurs de cuisine. Il est utilisé par les chefs célèbres, les restaurants et les cuisiniers à domicile. Cette version du zesteur classique a une poignée douce au toucher de qualité supérieure et des onglets d'extrémité anti-rayures. Les poignées ont été mises à jour pour une meilleure prise en main. Cet outil râpe même le parmesan reggiano le plus dur ainsi que d'autres fromages à pâte dure en fines mèches de dentelle. Il est idéal pour garnir vos spaghettis et boulettes de viande préférés ou une salade César. Il est également merveilleux pour le zeste d'agrumes sans effort pour ajouter des saveurs naturelles à une crème brûlée au citron ou à une vinaigrette de base.
Le zesteur est long et étroit, à l'image des râpes à bois originelles. Ce classique a marqué l'histoire de Microplane grâce à ses lames ultra-affûtées et fabriquées aux USA par photochimie. Non seulement le zesteur offre la manière la plus rapide et la plus efficace pour râper des zestes incroyablement fins, mais il peut également être utilisé pour râper les fromages à pâte dure, le gingembre, l'ail, les épices, le chocolat, les truffes, les noix et bien plus encore. Cette râpe vous garantit des aliments découpés avec précision sans être déchiquetés. Les arômes peuvent ainsi s'exprimer pleinement, tout en rehaussant les saveurs.
La lame de cette râpe est en acier inoxydable de qualité chirurgicale et la poignée est en plastique TPE. Elle est équipée de pieds en caoutchouc pour plus de stabilité et d'une housse de protection réutilisable. La surface de coupe exacte est de 20,3 cm x 2,5 cm. Le zesteur est facile à nettoyer et résiste au lave-vaisselle. Nous vous recommandons de rincer votre râpe à fromage à l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation. Retirez les particules piégées du côté non coupant dans la mesure du possible. Pour éliminer les particules piégées sur le devant, faites d'abord tremper l'outil dans de l'eau tiède, puis utilisez une brosse de nettoyage pour passer dans la même direction que les dents. Rangez avec la lame couverte lorsqu'elle n'est pas utilisée.
En résumé, le zesteur/râpe à fromage Microplane classique est un outil polyvalent et de haute qualité qui est utilisé par les professionnels et les amateurs de cuisine. Il est parfait pour râper les fromages à pâte dure, le gingembre, l'ail, les épices, le chocolat, les truffes, les noix et bien plus encore. Il est facile à nettoyer et résiste au lave-vaisselle. Si vous voulez le meilleur outil, c'est tout, Microplane est la norme que tout le monde essaie de respecter.
