Description par coffee-webstore
Origines BrésilComposition100% Arabica Appellation BlendCertification Rainforest Alliance TorréfactionItalie Intensité6/10, café équilibré Goût Chocolat, céréales grillées Composition du café Réputée pour ses sélections de café de grands crus, Lavazza prouve une nouvelle fois son expertise avec ce produit de la gamme Lavazza Grains.Le Aroma Top est un assemblage des meilleures variétés d'arabica du Brésil.
Parfaitement torréfiés, ces grains révèleront un espresso rond et légèrement acidulé. Analyse sensorielle Dès la première gorgée, les arômes envoûtants de chocolat se dévoilent, enveloppant les papilles avec une douceur subtile.Les notes de céréales grillées se mêlent délicatement, apportant une profondeur et une dimension supplémentaire à cette dégustation.L'équilibre entre les arômes de chocolat et de céréales grillées crée une harmonie gustative qui persiste agréablement en bouche.
Spécificités des terroirs Les conditions climatiques idéales, notamment les sols fertiles et le climat tropical, ont favorisé la croissance rapide de l'industrie du café au Brésil.Le pays est le plus grand producteur et exportateur de café au monde depuis plus d'un siècle, qui confère aux régions un savoir-faire et une expertise unique.Les différentes régions productrices de café au Brésil offrent une variété de profils de saveurs, allant des cafés doux et équilibrés aux cafés plus corsés et intenses.
Un produit éthique ! La gamme de café grains Lavazza Aroma Top possède la certification Rainforest Alliance, qui garantit la mise en oeuvre des principes du développement durable: les grains de café sont cultivés dans une nature mieux protégée. Les fermiers sont mieux formés et leur conditions économiques améliorées. Dans la même gamme des cafés en grains Lavazza VOIR LA BOUTIQUE LAVAZZA Nos conseils de préparation Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier.
Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café. Broyeur auto Mouture fine Percolateur Mouture fine Filtre Mouture moyenne Italienne Mouture grosse Piston Mouture très grosse Broyeur auto Mouture fine Percolateur Mouture fine Filtre Moyenne Italienne Grosse Piston Très grosse Connaissez-vous la marque Lavazza ? Lavazza, une tasse remplie d'histoires Lavazza est une marque de café italienne dont l'histoire remonte à plus de 120 ans.
Fondée en 1895 à Turin, en Italie, par Luigi Lavazza, l'entreprise est aujourd'hui un symbole de qualité et de passion pour le café dans le monde entier. Lavazza s'engage à offrir des cafés d'exception, alliant expertise, innovation et respect de la tradition. La marque propose une large gamme de cafés, des mélanges classiques aux éditions spéciales, adaptés aux différentes préférences et aux exigences des amateurs de café du monde entier.
Description par mondoffice
Un café 100% Arabica certifié Rainforest Alliance, au profil aromatique doux, raffiné et parfaitement équilibré pour un espresso élégant et naturel. Lavazza Aroma Top est un café en grains premium spécialement élaboré pour les professionnels recherchant une tasse harmonieuse, parfumée et agréable du matin jusqu´au soir. Ce mélange 100% Arabica provient de plantations certifiées Rainforest Alliance, engagées pour une agriculture durable où la terre et les communautés locales évoluent en équilibre.
Avec son intensité modérée (8/13) et sa torréfaction moyenne, Aroma Top révèle un bouquet délicat : des notes de chocolat et de céréales grillées, accompagnées d´une acidité subtile et d´un arrière-goût de fruits secs. Cette palette aromatique douce et élégante en fait un café extrêmement polyvalent, adapté aux espressos équilibrés, aux cafés crème et aux cafés longs.
Les recommandations techniques Lavazza assurent une extraction maîtrisée : 7 g de café pour un espresso de 30 ml, 9 g pour un caffè crema et 11 g pour un black coffee de 269 ml. Avec une température d´eau idéale comprise entre 90 et 92°C, chaque extraction délivre une tasse régulière, parfumée et d´une grande finesse.
Le conditionnement en sacs de 1 kg facilite la conservation des arômes tout en offrant un usage simple et efficace dans les environnements professionnels, Café torréfié en grains pour broyeur et machine à café. - Informations générales - Produit : Café en grains Lavazza Aroma Top - Marque : Lavazza ? Gamme Expert - Type de produit : Café en grains 100% Arabica - Certification : Rainforest Alliance - Durée de conservation : 24 mois - Technologie et conception - Assemblage 100% Arabica issu de plantations certifiées - Torréfaction moyenne pour un équilibre idéal - Arômes doux et raffinés - Performances et usages - Profil aromatique : chocolat et céréales grillées - Arrière-goût : fruits secs - Intensité : 8/13 - Température d´eau recommandée : 90?92°C - Doses conseillées : 7 g (espresso) / 9 g (caffè crema) / 11 g (black coffee) - Conditionnement - Sac de 1 kg de café en grains - Couleur : Paquet noir - Normes et bonnes pratiques - Café issu d´une agriculture durable (Rainforest Alliance) - À conserver dans un environnement sec et tempéré - Contenu de l´offre - 1 sac de café en grains Lavazza Aroma Top ? 1 kg Un café durable, raffiné et parfaitement équilibré Aroma Top séduit par sa douceur et son élégance, tout en garantissant la fiabilité et la constance recherchées par les professionnels.
Grâce à sa certification Rainforest Alliance, il valorise une approche responsable tout en conservant une qualité aromatique remarquable à chaque extraction.
Description par Rakuten
Description générale du café en grains Lavazza Aroma Top: Lavazza Aroma Top est un café en grains de qualité supérieure conçu pour offrir une expérience gustative raffinée et équilibrée. Élaboré à partir de grains 100% Arabica soigneusement sélectionnés, ce mélange révèle un arôme délicat et des saveurs subtiles, parfaites pour les amateurs de café recherchant douceur et finesse.
Caractéristiques principales du café en grains Lavazza Aroma Top: Origine des grains : 100% Arabica provenant d'Amérique centrale et du Sud. Type de torréfaction : Moyenne, pour préserver l'équilibre entre acidité et amertume. Saveur et arôme : Notes légères et sucrées avec une touche florale et un arrière-goût harmonieux. Conditionnement : Sachet hermétique de 1 kg avec valve fraîcheur pour conserver les arômes.
Utilisation idéale : Parfait pour les machines à café automatiques, les moulins manuels ou les percolateurs. Avantages du café en grains Lavazza Aroma Top : Qualité professionnelle : Apprécié par les baristas et les amateurs de café exigeants. Polyvalence : Convient à la préparation de divers types de café (espresso, allongé, cappuccino).
Conservation optimisée : L'emballage avec valve permet de garder la fraîcheur plus longtemps. Éthique Lavazza : Lavazza est engagé dans des pratiques durables et responsables pour ses cafés. Informations pratiques : Poids net : 1 kg. Mode de conservation : ? conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Recommandation d'utilisation : Moudre juste avant utilisation pour une fraîcheur optimale. Marque : Lavazza, un leader mondial du café depuis 1895. Conseils d'utilisation : Pour un espresso : Réglez votre moulin sur une mouture fine. Pour un café filtre : Optez pour une mouture moyenne. Astuce : Ajustez la dose de café en fonction de l'intensité souhaitée (environ 7-8 g par tasse).
Pourquoi choisir Lavazza Aroma Top ? Lavazza Aroma Top est idéal pour ceux qui recherchent un café doux et équilibré, sans amertume excessive. Ce mélange premium est particulièrement adapté aux moments de détente, tout en garantissant une qualité constante tasse après tasse. dès maintenant votre paquet de 1kg de Lavazza Aroma Top sur Cafémalin et découvrez un café qui allie tradition italienne et excellence.
