Description du produit
La sauteuse conique à 2 poignées de la gamme Prima Matera de De Buyer est un ustensile de cuisine indispensable pour mijoter et réduire les sauces. Elle est également idéale pour servir, exposer et cuisiner dans des espaces ouverts. Cette batterie de cuisine est composée à 90% de cuivre et à 10% d'acier inoxydable AISI 304. Le cuivre à l'extérieur offre une excellente conductivité thermique pour une parfaite maîtrise de la cuisson, tandis que l'acier inoxydable à l'intérieur est parfaitement alimentaire et élimine le besoin de réétamer le cuivre. La faible proportion d'acier inoxydable n'altère pas les propriétés du cuivre.
Cette sauteuse est équipée de 2 poignées rivetées en acier inoxydable moulé pour une manipulation facile et une petite taille. Son design moderne et élégant en fait un objet intemporel pour votre cuisine. Le socle à induction spécial offre une gamme universelle pour tous les types de feux. Le polissage miroir et le code d'identification gravé sur la base ajoutent une touche de sophistication à cet ustensile de cuisine.
Les dimensions intérieures de la sauteuse sont de 28 cm de diamètre et 4,9 cm de hauteur, tandis que les dimensions extérieures sont de 31 cm de diamètre, 40,5 cm de longueur et 15 cm de hauteur. Cette sauteuse est compatible avec le four et peut être entretenue en utilisant une pâte à polir pour le cuivre et en la lavant à la main pour l'inox.
La sauteuse Prima Matera de De Buyer est la seule vraie gamme de cuivre au monde compatible avec l'induction. Elle est composée à 90% de cuivre et à 10% d'inox avec une épaisseur de 2 mm. Sa finition est impeccable et elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.
En résumé, la sauteuse conique à 2 poignées de la gamme Prima Matera de De Buyer est un ustensile de cuisine haut de gamme qui allie tradition et modernité. Avec sa composition en cuivre et en inox, elle offre une conductibilité thermique complète et une diffusion idéale de la chaleur pour une cuisson parfaite. Sa finition impeccable et son design élégant en font un objet intemporel pour votre cuisine.
