DE BUYER -6230.24 -sauteuse droite cuivreprima matera 24

 Description du produit

La sauteuse droite Prima Matera induction de De Buyer est un ustensile de cuisine haut de gamme qui allie tradition et modernité. Composée de 90% de cuivre et de 10% d'inox, elle offre une épaisseur de paroi de 2 mm pour une conductibilité complète et une diffusion idéale de la chaleur. Avec une finition polie brillante, elle est également esthétique et séduisante.

Le fond spécial INDUCTION en inox ferro-magnétique permet une adaptation à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Les poignées ergonomiques en fonte d'inox solidement rivetées offrent une bonne prise en main et ne conduisent pas la chaleur.

Cette sauteuse droite de 24 cm de diamètre et d'une contenance de 3 L est idéale pour faire revenir rapidement, sauter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes. Les bords bas droits assurent une bonne évaporation de l'humidité et une excellente caramélisation des sucs.

Facile à entretenir, le cuivre peut être nettoyé avec une pâte à polir tandis que l'inox se lave à la main. Compatible avec le four, cette sauteuse est un ustensile de cuisine indispensable pour les amateurs de cuisine de qualité.