Universal - Couteau filet de sole flexible 18cm

 Description du produit

Le couteau filet de sole Sabatier Universal est un produit de qualité professionnelle, adapté aussi bien aux usages particuliers qu'aux usages professionnels. Sa lame flexible de 18 cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium est dotée d'un dos arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Les rivets et la soie sont en acier inox 18/0, garantissant une solidité à toute épreuve.

La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Le design classique du couteau filet de sole est pourvu d'une garde avant et arrière pour une prise en main optimale. Les couteaux sont montés avec 3 rivets traversants, assurant une solidité à toute épreuve.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone, conférant aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.

Le couteau filet de sole Sabatier Universal est compatible avec le lave-vaisselle, mais il est recommandé de l'essuyer après lavage, qu'il soit effectué à la main ou en machine, pour en prolonger indéfiniment l'usage. Avec une longueur totale de 28.5 cm et une longueur de lame de 18 cm, ce couteau est idéal pour les amateurs de cuisine souhaitant obtenir des résultats professionnels.