Universal - couteau à désosser 13cm

 Description du produit

Le couteau à désosser Sabatier Trompette Universal est un outil de qualité professionnelle, adapté aussi bien aux usages particuliers qu'aux usages professionnels. Sa lame de 13 cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium est dotée d'un dos arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Les rivets et la soie sont en acier inox 18/0, garantissant une solidité à toute épreuve. La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière, ce couteau est monté avec 3 rivets traversants. La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés. Ce couteau à désosser est compatible lave-vaisselle, mais nous recommandons de l'essuyer après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage. Avec son manche en ABS et ses rivets inox, le couteau à désosser Universal est un outil de qualité, pratique et durable.