Couteau Santoku Forged Katai Acier Vg10 Manche Root Wood Stabilisé 18 Cm Forged

 Description par Carrefour

Couteau Santoku FORGED KATAI ? lame VG10 18 cm, manche stabilisé en bois de racine. Alliant savoir-faire japonais et finition artisanale, ce couteau Santoku FORGED KATAI offre une coupe précise et durable grâce à sa lame en acier VG10 forgée à la main en 5 couches. Avec une dureté de 60 HRC, une longueur de lame de 18 cm, une épaisseur de 2 mm et un angle d´affûtage de 18°, il garantit un tranchant performant et un entretien facilité pour les préparations quotidiennes.

Le manche en root wood stabilisé (bois de racine imprégné de résine) assure résistance à l´humidité et prise en main ergonomique grâce à sa forme légèrement courbée. Le martelage ultra-fin et le motif « vague » soulignent l´esthétique raffinée du couteau tandis que la mitre métallique renforce la solidité de l´ensemble.

Livré dans un coffret en bois brûlé, le couteau FORGED KATAI se présente comme un cadeau d´exception. Entretien : laver à la main et sécher immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.