Couteau à trancher Shun Classic 20cm - Kai - Noir - Acier

 Description du produit

Le couteau à trancher Shun Classic est un ustensile de cuisine haut de gamme qui saura séduire les amateurs de cuisine japonaise. Sa lame en damas 32 couches offre une qualité de coupe exceptionnelle pour découper vos viandes préférées en toute simplicité. Avec une longueur de 20cm, la lame est parfaitement équilibrée pour une prise en main optimale. Le manche en pakka wood offre une élégance et une ergonomie incomparables, avec une longueur de 12cm pour une prise en main confortable.

Fabriqué en acier, la lame est d'une dureté de 61 HRC, ce qui garantit une résistance et une durabilité optimales. Avec une épaisseur de 2,5mm et une hauteur de 2,7cm, la lame est parfaitement adaptée pour trancher les viandes et les volailles en toute précision. Le couteau mesure 33,7cm de longueur totale et pèse 176g, ce qui en fait un outil facile à manipuler et à ranger.

Le couteau à trancher Shun Classic est idéal pour les amateurs de cuisine qui cherchent un ustensile de qualité pour découper leurs viandes préférées. Avec sa lame en damas 32 couches, son manche en pakka wood et sa qualité de fabrication exceptionnelle, ce couteau est un choix de premier ordre pour tous les chefs en herbe.