Description par bricoinn
ZWILLING Iron Round Cast Pot 1.7L : L´excellence culinaire à chaque repas Découvrez le secret d´une saveur inoubliable et de plats parfaitement cuisinés avec la cocotte ronde en fonte ZWILLING Iron. Cette cocotte de 1.7 L est méticuleusement conçue pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de cuisine qui exigent à la fois performance et style.
Idéale pour les petits foyers ou pour préparer des accompagnements exquis, elle transforme des ingrédients simples en chefs-d´?uvre culinaires, ce qui en fait un ajout essentiel à votre collection de casseroles et de poêles de haute qualité.Obtenez une tendreté et une saveur inégalées Découvrez la magie de la cuisson lente. La construction en fonte de cette cocotte excelle dans l´absorption, la distribution et la rétention de la chaleur avec une efficacité exceptionnelle.
Ce processus de chauffage lent et uniforme est parfait pour attendrir en douceur les morceaux de viande les plus coriaces, ce qui permet d´obtenir une tendreté qui se détache de l´os à chaque fois. Le couvercle lourd et hermétique est un élément clé, qui emprisonne l´humidité et fait circuler la chaleur.
Sa conception intérieure innovante arrose continuellement les aliments avec leur propre jus, garantissant que vos rôtis, ragoûts et gratins restent succulents, moelleux et débordants de saveur concentrée.De la saisie au service avec un style sans effortLa polyvalence est au c´ur de ce cheval de bataille de la cuisine. La finition intérieure noire mate n´est pas seulement esthétique , elle est spécialement conçue pour une coloration, une saisie et une friture supérieures.
Elle développe une patine exceptionnelle au fil du temps, améliorant ses performances et créant une surface naturelle et facile à démouler. Commencez par saisir vos ingrédients sur la cuisinière pour développer une croûte riche et savoureuse, puis transférez toute la cocotte au four pour un braisage lent. Parmi les cocottes les plus polyvalentes que vous puissiez posséder, son design élégant et sa finition extérieure vibrante en font un magnifique plat de service qui passe harmonieusement de la cuisine à la table à manger, gardant les aliments chauds longtemps après qu´ils aient été servis.Principales caractéristiques :Rétention de chaleur supérieure : Le corps en fonte offre une distribution et une rétention de chaleur exceptionnelles, assurant une cuisson uniforme et une efficacité énergétique.Couvercle à arrosage automatique : Un couvercle lourd spécialement conçu avec une texture intérieure unique favorise une circulation continue de l´humidité pour des résultats exceptionnellement juteux et aromatiques.Intérieur haute performance : Le revêtement intérieur noir mat est idéal pour une saisie croustillante et rehausse les saveurs naturelles des aliments.Polyvalence exceptionnelle : Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l´induction, et peut être utilisé au four pour tous vos besoins en matière de cuisson, de rôtissage et de braisage.
Manipulation ergonomique : Dotée de grandes poignées faciles à saisir pour un transport sûr et confortable de la cuisinière au four et à la table. Durable et facile à nettoyer : Conçue pour durer toute une vie, cette cocotte est très résistante, anti-rayures et simple à entretenir.Que vous mijotiez une soupe copieuse, que vous cuisiniez lentement un ragoût savoureux ou même que vous fassiez cuire un pain artisanal croustillant, la cocotte ronde en fonte ZWILLING Iron est l´outil ultime pour sublimer votre cuisine maison.Spécifications techniques : Type de produit : Casseroles Capacité : 1.7 L / 1.8 qt.
Diamètre de la base : 13.9 cm Diamètre : 18 cm Poids : 2.9 kg Hauteur avec couvercle : 14.1 cm Hauteur sans couvercle : 9.1 cm Longueur : 24.3 cm Résistance à la chaleur : jusqu´à 250 °C / 482 °F Compatibilité avec les plaques de cuisson : Convient aux plaques à induction, à gaz, électriques, halogènes et en vitrocéramique.
Convient au four : Oui
Description par ManoMano
Description générale Cocotte en fonte émaillée STAUB de 18 cm et 1,7 litre, idéale pour mijoter vos plats. Son émail noir mat assure une excellente rétention de chaleur et d'humidité, tout en offrant un design élégant et robuste, parfait pour les passionnés de cuisine. Cette cocotte ronde est idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes.
Spécifications techniques Type : Cocotte Matériau : Fonte Couleur : Noir mat Capacité : 1,7 L Diamètre : 18 cm Diamètre du fond : 14,9 cm Poids : 2,7 kg Dimensions avec couvercle et poignées (LxH) : 36,1 x 12,6 cm Compatibilité et accessoires Compatible tous feux, y compris induction Installation Cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur Utilisation Résultat juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l'humidité Conservation long-terme de la température des aliments chauds ou froids Poignée ergonomique pour une manipulation facile Bouton de couvercle en métal
Description par Carrefour
La cocotte en fonte Staub 18cm est un incontournable pour les chefs amateurs et professionnels. Elle est idéale pour mijoter, braiser et servir vos plats directement du four à la table. Avec un diamètre de 18 cm et une capacité de 1,7 litres, elle permet une excellente rétention de chaleur et une circulation de l'humidité grâce à son intérieur en émail noir mat.
Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle allie fonctionnalité et design élégant, apportant une touche d'esthétique à votre cuisine. Cette cocotte est fabriquée en fonte, un matériau largement reconnu pour sa durabilité et sa capacité à conserver la chaleur. Avec un poids de 2,7 kg, elle est suffisamment robuste pour une utilisation quotidienne.
Son revêtement antiadhésif la rend facile à nettoyer et elle est également conçue pour être compatible avec le lave-vaisselle, facilitant son entretien.
