Cocotte ovale en fonte émaillée 33cm noir mat - 1103325 1103325

 Description du produit

La cocotte ovale en fonte noire Staub est un ustensile de cuisine indispensable pour réaliser des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain. Fabriquée en France, elle est sélectionnée par les chefs les plus réputés à travers le monde pour sa qualité supérieure. Son intérieur émail noir mat et son extérieur émail gris graphite en font un matériau supérieur qui retient la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de façon parfaitement homogène, pour votre plus grand plaisir pendant la cuisson.

Grâce à son couvercle à picots®, une innovation exclusive, moins d'humidité s'échappe durant la cuisson. 10 % d'humidité en plus est retenue à l'intérieur de la cocotte Staub après 55 minutes de cuisson, par rapport aux produits concurrents. Les picots situés sous le couvercle récupèrent les gouttes de condensation et les font retomber uniformément sur la préparation, ce qui permet aux viandes de rester tendres et aux légumes d'être moelleux. Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles préservées.

La cocotte ovale en fonte émaillée Staub est compatible tous feux dont induction et peut également s'utiliser au four. Elle a un diamètre de 33 cm et une capacité de 6,7 litres, ce qui la rend idéale pour 7 personnes. Son poids est de 7,2 kg et sa couleur est noir mat. La fonte émaillée est un alliage de fer riche en carbone et recouverte d'émail principalement composé de verre. La cocotte Staub est garantie à vie et est un véritable savoir-faire authentique de création.

En résumé, la cocotte ovale en fonte noire Staub est un ustensile de cuisine de qualité supérieure, sélectionné par les chefs les plus réputés à travers le monde. Son intérieur émail noir mat et son extérieur émail gris graphite en font un matériau supérieur qui retient la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de façon parfaitement homogène. Son couvercle à picots® permet de retenir l'humidité et de faire retomber uniformément les gouttes de condensation sur la préparation, ce qui permet de préserver les vertus nutritionnelles et les saveurs des aliments. Compatible tous feux dont induction et pouvant s'utiliser au four, la cocotte Staub est un véritable savoir-faire authentique de création, garantie à vie.