Wok à queue avec anse MINERAL B ELEMENT acier D32 cm

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De Buyer - Wok à queue en tôle d'acier MINERAL B avec anse face à queue - Diamètre 32 cm - 5618.32

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 Fiche technique


Marque

DE BUYER

Catégorie

Woks, tajine

Produit mis en ligne le

06/04/2018

Code EAN

3011245618322




 Poids et dimensions

Diamètre 32 cm

 Informations sur l'emballage

Quantité 1 pièce(s)

 Caractéristiques

Couleur du produit Acier inoxydable
Couvercle inclus Non
Forme Rond
Matériel Acier
Materiau du manche Acier
Poignées quantité 1
Revêtement anti-adhésif Oui
Revêtement interne Acier inoxydable
Type Wok/Poêle à frire


 Description du produit


Le wok Mineral B de De Buyer est un ustensile de cuisine en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille, qui assure une protection temporaire contre l'oxydation et facilite le culottage. Il est parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse. Sa jupe épaisse et indéformable promet une excellente caramélisation des aliments, tandis que son petit fond plat assure une très bonne stabilité. La montée en température est très rapide, ce qui assure une diffusion uniforme de la chaleur et permet la réaction de Maillard.

Le wok Mineral B a une anti-adhérence naturelle et réalise un culottage progressif. Il est compatible tous feux dont induction et est fabriqué en France. Il possède une queue feuillard ainsi qu'une anse en inox rivetées et courbées à la française indémanchables qui assurent une manipulation facile et ergonomique. Nous vous conseillons de réaliser un culottage à la première utilisation. Pour cela, préchauffez avec un peu de matière grasse. Pour entretenir votre wok, déglacez, rincez à l'eau chaude, essuyez et huilez légèrement. Veillez également à le ranger dans un endroit sec. Le wok se bonifie avec le temps et vous le garderez de génération en génération. Il est recommandé de ne pas utiliser de produits détergents ni de le mettre au lave-vaisselle.

Le wok Mineral B est un produit écologique, durable et recyclable, garanti sans revêtement ni pfao ni ptfe. Pas de composants chimiques ajoutés. Les molécules de fer composant la poêle contribuent à conserver une bonne santé. Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson. Plus la poêle est noire, moins elle attache. Le diamètre du wok est de 32 cm et son épaisseur est de 2 mm. Il est compatible avec tous les feux, y compris l'induction.

En résumé, le wok Mineral B de De Buyer est un ustensile de cuisine de qualité supérieure, idéal pour une cuisine saine et naturelle. Sa jupe épaisse et indéformable assure une excellente caramélisation des aliments, tandis que sa montée rapide en température permet une diffusion uniforme de la chaleur et la réaction de Maillard. Sa queue feuillard et son anse en inox rivetées et courbées à la française indémanchables assurent une manipulation facile et ergonomique. Enfin, son entretien est facile et il se bonifie avec le temps, pour une utilisation durable et écologique.



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