Tube piston à pression multi-usage De Buyer

 Description du produit

Le Tube de De Buyer est un piston à pression multifonctionnel et pratique pour la pâtisserie. Il est idéal pour remplir, garnir et décorer toutes sortes de préparations épaisses telles que les crèmes, les mousses épaisses et les pâtes à choux. Ce piston présente l'avantage de pouvoir doser minutieusement grâce à sa molette avec graduations en cl et en oz, permettant ainsi un travail précis et soigné. Il est plus facile à remplir qu'une poche à douille et possède un contenant transparent gradué de 0.75L pour une visualisation facile du niveau de remplissage. Le système de seringue flexible s'adapte à la quantité de préparation dans le contenant et stoppe le flux entre deux pressions pour un travail net et précis. Les couvercles ont un système de fermeture à un quart de tour pour un assemblage simple et rapide. Le Tube est livré avec un kit spécial sablés composé de deux couvercles hermétiques, d'un bouchon/support disque et de 13 disques amovibles en acier inoxydable pour réaliser des sablés variés et originaux, ainsi que deux douilles interchangeables en Tritan, plastique alimentaire : une douille unie U8 (11mm) et une douille cannelée D8 (11mm, 8 dents). Le Tube est compatible avec d'autres douilles transparentes TRITAN de Buyer. Il est facile à nettoyer et peut passer au lave-vaisselle. Fabriqué en France, Le Tube est un indispensable pour tous les amateurs de pâtisserie à la maison.