Mandoline classique inox 38Lames- sans chariot protecteur

 Description du produit

La mandoline professionnelle est un outil indispensable pour tous les cuisiniers professionnels ou amateurs. Elle permet de couper rapidement et facilement les légumes et les fruits en tranches fines ou gaufrées, ainsi qu'en bâtonnets. La mandoline est un appareil polyvalent qui peut être utilisé pour préparer une variété de plats, tels que les pommes chips, les gratins, les soufflés, les carottes vichy, les gaufrettes, etc.

La mandoline professionnelle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui la rend durable et résistante à la corrosion. Elle est équipée d'un appui bord de table breveté qui la maintient en place pendant l'utilisation, ce qui la rend plus sûre et plus facile à utiliser. Elle est également livrée en boîte décorée avec un CD de démonstration pour vous aider à apprendre à l'utiliser correctement.

La mandoline professionnelle est équipée de systèmes de réglage incorporés qui permettent de régler rapidement et facilement l'épaisseur des tranches. Les leviers de réglage assurent également un blocage lorsque l'épaisseur désirée est obtenue. Pour réaliser les coupes en bâtonnets, chaque mandoline est équipée d'un couteau à deux positions donnant deux largeurs différentes. Le type de couteau et les largeurs sont gravés sur chaque mandoline.

La mandoline professionnelle est disponible en plusieurs modèles, chacun avec ses propres caractéristiques et accessoires. Certains modèles sont équipés d'un chariot de protection pour plus de sécurité, tandis que d'autres sont livrés sans chariot protecteur. Certains modèles sont également équipés de blocs effileurs de 3 et 10 mm pour une plus grande polyvalence.

Parmi les différents modèles disponibles, on trouve la mandoline Bron, entièrement en acier inoxydable, la mandoline classique inox 38 lames, la mandoline Pro sans chariot protecteur, la mandoline Tellier avec 2 lames de 3 et 10 mm, et bien d'autres encore. Chaque modèle a ses propres avantages et inconvénients, et il est important de choisir celui qui convient le mieux à vos besoins et à votre budget.

En conclusion, la mandoline professionnelle est un outil indispensable pour tous les cuisiniers qui cherchent à gagner du temps et à préparer des plats de qualité. Elle est facile à utiliser, polyvalente et durable, et elle est disponible en plusieurs modèles pour répondre à tous les besoins et à tous les budgets. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, la mandoline professionnelle est un investissement qui en vaut la peine.