Description du produit
circulation intégrée se déplace à 7-8l/min. ce qui garantit que l'eau est à la même température partout. ÉCRAN TOUCHÉ LED - Pour sélectionner les différentes fonctions : réglage de la température de 0°C à 90°C, minuterie jusqu'à 99 heures avec arrêt automatique à la fin de la durée sélectionnée. L'écran affiche la température actuelle, la température sélectionnée et le temps de cuisson restant. CUISSON A BASSE TEMPERATURE - Pour utiliser cette technique, les aliments doivent être emballés dans des sacs hermétiques et résistants à la chaleur afin qu'aucune eau ou autre liquide de cuisson ne puisse y pénétrer. Proficook dispose de machines d'emballage sous vide pour assurer l'étanchéité. TOUCHE FINALE - Une fois les aliments cuits, vous pouvez les passer quelques instants dans une poêle à feu vif ou dans un four à haute température pour leur donner une touche croquante à l'extérieur, tandis qu'ils seront tendres et juteux à l'intérieur. SÉCURITÉ - Il est doté d'un système de protection contre la marche à vide qui fait que la machine s'arrête lorsqu'elle détecte un niveau d'eau bas. Il est nécessaire d'utiliser des récipients résistants à la chaleur d'une capacité suffisante pour dépasser le niveau d'eau minimum fixé par l'appareil. CONCEPTION - Le boîtier est en aluminium étanche (IPX7), il est doté d'une pince de fixation intégrée pour maintenir l'appareil correctement.
Le cuiseur sous vide Wi-Fi Proficook SV 1159 est un appareil de cuisine indispensable pour tous ceux qui souhaitent cuisiner comme un grand chef. Il permet de cuire de la viande, du poisson, des légumes, des fruits, etc. comme s'il s'agissait d'un restaurant cinq étoiles. La cuisson sous vide est une technique de cuisson saine qui permet de conserver les vitamines et les nutriments des aliments en les cuisant à une température constante qui ne dépasse jamais 90°C. Les jus libérés par les aliments restent à l'intérieur du sachet hermétique, ce qui permet de conserver toutes les saveurs.
Le cuiseur sous vide Proficook SV 1159 est équipé d'un contrôle électronique de la température qui maintient la température de cuisson constante pendant toute la durée de la cuisson, avec un écart maximal de +/- 0,5°C. Il dispose d'une puissance de 1000W qui chauffe l'eau en quelques minutes pour une cuisson très précise. La pompe de circulation intégrée se déplace à 7-8l/min. ce qui garantit que l'eau est à la même température partout.
Le cuiseur sous vide Proficook SV 1159 est doté d'un écran tactile LED qui permet de sélectionner les différentes fonctions : réglage de la température de 0°C à 90°C, minuterie jusqu'à 99 heures avec arrêt automatique à la fin de la durée sélectionnée. L'écran affiche la température actuelle, la température sélectionnée et le temps de cuisson restant. Il est possible de contrôler les fonctions de l'appareil depuis son smartphone ou sa tablette grâce à son application dédiée, qui propose de nombreux programmes automatiques pour une cuisson précise des aliments, ou de le contrôler manuellement.
Le cuiseur sous vide Proficook SV 1159 permet une cuisson à basse température. Pour utiliser cette technique, les aliments doivent être emballés dans des sacs hermétiques et résistants à la chaleur afin qu'aucune eau ou autre liquide de cuisson ne puisse y pénétrer. Proficook dispose de machines d'emballage sous vide pour assurer l'étanchéité. Une fois les aliments cuits, il est possible de les passer quelques instants dans une poêle à feu vif ou dans un four à haute température pour leur donner une touche croquante à l'extérieur, tandis qu'ils seront tendres et juteux à l'intérieur.
Le cuiseur sous vide Proficook SV 1159 est équipé d'un système de protection contre la marche à vide qui fait que la machine s'arrête lorsqu'elle détecte un niveau d'eau bas. Il est nécessaire d'utiliser des récipients résistants à la chaleur d'une capacité suffisante pour dépasser le niveau d'eau minimum fixé par l'appareil. Le boîtier est en aluminium étanche (IPX7), il est doté d'une pince de fixation intégrée pour maintenir l'appareil correctement.
En résumé, le cuiseur sous vide Wi-Fi Proficook SV 1159 est un appareil de cuisine de qualité qui permet de cuisiner comme un grand chef. Il offre une cuisson saine et précise, avec une température constante qui permet de conserver les vitamines et les nutriments des aliments. Il est facile à utiliser grâce à son écran tactile LED et à son application dédiée. Il est également sûr grâce à son système de protection contre la marche à vide et son boîtier en aluminium étanche.
