Description par Rakuten
Avec le couvercle universel grand modèle de Magic Vac, conservez parfaitement vos denrées périssables sous vide à partir de n'importe quel récipient. Le couvercle universel grand modèle, parfait pour la conservation longue La mise sous vide est simplifiée avec le couvercle universel grand modèle de Magic Vac. Il s'adapte ainsi sur chaque type de récipient, en verre, bois, métal ou céramique, du moment que celui-ci est étanche.
En polycarbonate, garanti sans BPA, le couvercle universel grand modèle permet de faire le vide dans les contenants de votre choix et permet une réouverture facile pour assurer un usage simplifié au quotidien. Le couvercle universel s'adapte à tout type de récipient, allant d'un diamètre de 2,5 cm à 12,5 cm, pour une utilisation facilitée.
Ne sortez plus votre préparation de son plat avant de la mettre sous vide?! Le couvercle universel fait partie des accessoires des machines Magic Vac, spécialisé dans la mise sous vide domestique et professionnelle. Votre couvercle peut ainsi s'adapter à tous les appareils de la marque. Connaissez-vous les bienfaits de la conservation sous vide?? Seuls les grands restaurants, pendant longtemps, ont utilisé la mise sous vide, dans le plus grand des secrets, pour assurer au quotidien des services d'exception avec des préparations très techniques et parfaitement savoureuses.
Leur secret est aujourd'hui le nôtre et on ne peut qu'apprécier l'incroyable qualité de la conservation sous vide. Priver les aliments d'air permet de les protéger du rancissement ou de l'oxydation, mais aussi de la moisissure et de la fermentation. Ces avantages permettent de multiplier la durée de conservation de vos produits par 3 par rapport à la normale.
Il faudra néanmoins garder au réfrigérateur vos plats sous vide, car bien que l'air empêche la très grande majorité des bactéries de se développer, certaines ont su réussir l'exploit de le faire sans air, et seul le froid les ralentit. Grâce au vide d'air, vos aliments gardent étonnamment toutes leurs saveurs et leurs vitamines, leur parfum comme leur texture croquante et fraîche.
Le temps a tellement ralenti qu'on le dirait figé pour eux désormais, jusqu'à ce que vous ouvriez à nouveau le couvercle.
