Description du produit
Le panais de Guernesey est une variété ancienne de la même famille que la carotte. Cette plante est très productive et résistante, ce qui facilite sa culture. Les racines du panais sont lisses et blanches, avec une saveur prononcée. Le panais peut être consommé de différentes manières : cuit en potage, soupe, pot au feu, accompagnement de viandes et de poissons, ou cru, râpé en salade.
Pour obtenir de belles racines, il est recommandé de semer dans un sol sans cailloux et humide. Le panais peut être semé de mars à juin, à la volée en dispersant les graines ou en lignes espacées de 30 cm. Après 10 à 15 jours, il est important d'éclaircir en arrachant les plus petits plants pour ne laisser qu'un panais tous les 20 cm. La récolte peut se faire de mai à octobre et le panais se conserve en cave. Il peut également passer l'hiver en terre, les gelées lui conférant saveur et douceur.
Le panais de Guernesey est une plante compagne du poireau, car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche. Le sachet de graines de panais de Guernesey proposé par Fnac Marketplace est idéal pour les jardiniers débutants ou confirmés. Avec un rendement de 3x3 mètres, ce sachet de 9 grammes de graines permettra d'obtenir de belles racines de panais pour une consommation toute l'année.
En résumé, le panais de Guernesey est une variété ancienne facile à cultiver, avec des racines lisses et blanches au goût prononcé. Il peut être consommé de différentes manières et est une plante compagne du poireau. Le sachet de graines proposé par Fnac Marketplace est idéal pour les jardiniers souhaitant cultiver leur propre panais de Guernesey.
