Description du produit
Le robot pâtissier Ankarsrum est un appareil multifonctionnel qui vous permet de réaliser des plats salés ou sucrés avec un résultat fait maison. Ce modèle original a été créé dans les années 1940 en Suède et bénéficie des derniers progrès en matière d'ustensiles culinaires. Il est un véritable assistant qui vous accompagne dans toutes vos ambitions culinaires et notamment en pâtisserie.
L'Ankarsrum Assistent est une aide précieuse et de qualité : le robot reproduit le mouvement de pétrissage à la main. C'est la cuve qui tourne et non l'accessoire. Le rouleau et le racloir permettent de pétrir la pâte comme nous le ferions à la main. Sa cuve de 7 L permet de réaliser 5 kg de pâte finie, la finition de son rebord permet de garder toutes les préparations à l'intérieur, sans éclaboussures et sans besoin d'y mettre un couvercle protecteur.
Son bol grande contenance est un véritable atout par rapport à ses concurrents actuels, surtout dans la catégorie des robots pâtissiers individuels qui ne peuvent réaliser que 1,5 à 2kg de pâte. Et ça ne l'empêche pas de pétrir aussi bien 5 kg de pâte qu'une toute petite quantité ! Il reproduit le pétrissage à la main grâce à la cuve de l'appareil qui tourne tandis que le rouleau pétrit doucement la pâte. Résultat, les 2 accessoires reproduisent le pétrissage à la main. Et avec pour résultat des pâtes bien lisses et homogènes, même les plus difficiles comme les recettes sans gluten.
Le robot Ankarsrum est équipé d'un moteur puissant et robuste de 1500 W pour 220 V. La rotation entre 3500 et 12 000 tours par minute du robot Ankarsrum garantit la préparation de vos recettes en un clin d'oeil. Ses vitesses sont réglables et s'adaptent à vos besoins et à vos recettes. Il est également muni d'un dispositif de vitesse unique placé sous la base de l'appareil.
Le minuteur de ce modèle d'une capacité maximale de 5 kg ou 7 L saura se rendre bien utile en réglant le temps de pétrissage. Le bras du pétrin est mobile et réglable grâce à une molette sur le côté de l'appareil, vous pouvez le déplacer jusqu'au centre du pétrin selon les besoins de la recette. Un autre bouton permet de régler la vitesse de rotation.
Le robot Ankarsrum est équipé d'un dispositif de verrouillage pour plus de sécurité. Les accessoires (rouleau, fouet, racloir) se fixent aisément sur le bras grâce à un simple bouton. Le bol pétrin se démonte facilement pour un nettoyage aisé. Et pour plus d'hygiène, il passe même au lave-vaisselle.
De nombreux accessoires en options permettent de transformer le robot pâtissier Ankarsrum Assistent en véritable robot multifonctions. Outre son bol en acier inoxydable, il est aussi accompagné d'un rouleau, d'un racloir, d'une spatule et d'un crochet à pâte. Sans oublier un bol de 3,5 L pour battre, 2 fouets et 2 feuilles ainsi que d'un couvercle protecteur. En option, vous trouverez également un bol pour transformer l'Ankarsrum Assistent en blender. Le bol se fixe sur le côté du bloc moteur. Pour effectuer cette manœuvre, il faut renverser le bloc moteur de façon à ce que le rouage d'entraînement se retrouve sur le dessus de l'appareil.
L'alliance de toutes les fonctionnalités du robot-pâtissier Ankarsrum Assistent lui permet d'être vraiment polyvalent. Avec lui, vous pourrez réaliser de nombreuses préparations comme par exemple des pâtes à pain, à gâteaux, à brioches, des pâtes à pizza, des cookies des pâtes à crêpes... Les débutants, mais aussi les experts de la cuisine apprécieront au quotidien la simplicité d'utilisation de ce modèle.
En résumé, le robot pâtissier Ankarsrum est un appareil de qualité et polyvalent qui vous permet de réaliser de nombreuses préparations culinaires. Il est équipé d'un moteur puissant et robuste, de plusieurs vitesses, d'un minuteur et d'un dispositif de verrouillage pour plus de sécurité. Ses accessoires se fixent aisément sur le bras grâce à un simple bouton et son bol pétrin se démonte facilement pour un nettoyage aisé. Avec lui, vous pourrez réaliser des pâtes bien lisses et homogènes, même les plus difficiles comme les recettes sans gluten.
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