Description du produit
L'armoire réfrigérée négative deux portes Polar Série G est un équipement professionnel idéal pour les cuisines exigeantes. Avec une capacité de 960 litres, cette armoire est parfaite pour stocker une grande quantité d'ingrédients et de produits surgelés. Elle est équipée d'un système de réfrigération logé en partie basse qui aspire l'air le plus frais de la cuisine, ce qui permet un fonctionnement plus efficace et une réduction des coûts. Le contrôle est entièrement automatique grâce au panneau de commande numérique, qui assure une régulation facile de la température.
Les portes verrouillables à fermeture automatique et l'isolation de haute qualité de 60 mm apportent à la fois efficacité et sécurité. Les roulettes robustes et la construction en acier inoxydable permettent un positionnement simple et un nettoyage sans effort. Cette armoire est également équipée d'un éclairage intérieur pour une meilleure visibilité des produits stockés.
La série G est fournie avec six étagères réglables de série et deux étagères de sol. Chaque étagère peut être retirée et remplacée par des bacs GN 1/1 si nécessaire (vendus séparément). Les armoires négatives avec compresseurs en partie basse présentent deux avantages principaux. Premièrement, l'unité aspire l'air le plus frais et le plus propre de la cuisine, ce qui l'aide à fonctionner plus efficacement et à réduire les coûts. Le compresseur en partie basse fait remonter la capacité de stockage, l'accès est donc plus ergonomique - il y a moins besoin de se pencher pour placer les ingrédients sur les étagères inférieures.
Cette armoire réfrigérée négative Polar Série G est munie d'une alarme afin de signaler l'interruption de la chaîne du froid grâce à sa commande électronique. Elle est destinée à un usage professionnel continu car pourvue d'un évaporateur d'eau de condensation. La plage de température ambiante est de +16ºC à +32ºC, ce qui convient à la plupart des cuisines professionnelles.
Les dimensions extérieures de l'armoire sont de 2015(H) x 1340(L) x 710(P) mm, tandis que les dimensions intérieures sont de 1380(H) x 1220(L) x 530(P) mm. L'isolation est de 60mm et le poids est de 165kg. L'extérieur est en acier inoxydable et l'intérieur en aluminium. Cette armoire réfrigérée négative Polar Série G est un équipement professionnel de qualité, durable et fiable, qui répondra aux besoins de stockage de produits surgelés des cuisines professionnelles les plus exigeantes.
