Émulsionneur à induction 400ml

 Description du produit

Le mousseur à lait à induction professionnel Bartscher est un appareil polyvalent qui permet de créer ou de réchauffer un lait crémeux ou mousseux automatiquement en 80-90 secondes. Il est idéal pour les créations à base de café chaud ou glacées. Le socle et le bol sont en acier inoxydable, et le couvercle est en plastique. La capacité est de 0.4 litre(s). Il est adapté pour le lait frais quelle que soit la teneur en matière grasse. Il dispose de 3 fonctions : mousser à froid, mousser ou chauffer à 65 °C, et mousser ou chauffer à 70 °C. Il peut mousser ou chauffer de 150 à 400 ml de lait en environ 80 à 90 secondes. Il est équipé de 3 disques mélangeurs magnétiques pour réaliser une mousse de lait fine ou dense. Le récipient mélangeur est amovible et les 4 pieds sont antidérapants en silicone. Il dispose d'une surface à induction avec contacteur pour gobelet en acier inoxydable. Il n'y a pas besoin de préchauffer le lait, ce qui optimise la qualité de toute sorte d'écrémage. Il est économique en énergie et en temps grâce à sa technologie d'induction. Il est de couleur argenté et possède un témoin lumineux de contrôle, un interrupteur de marche et l'arrêt est automatique. Il est livré avec 1 disque mélangeur magnétique pour micro-mousse de lait et 2 disques mélangeurs magnétiques pour une mousse de lait ferme. Il a une puissance de 0.6 kW, une tension de 230 V et une fréquence de 50 Hz. Il est facile à nettoyer car le bol, le couvercle et les disques mélangeurs sont lavables en machine. Avec ses dimensions de L 125 x P 150 x H 180 mm et son poids de 1,1 kg, il est pratique et facile à utiliser.