Moule acier anti adhesif, mini pates en croute, 30 cm

 Description par bazaravenue

Moule à pâté avec un revêtement anti adhérent. Le moule à pâté long uni mini de Gobel permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Ce moule à pâté professionnel est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique.

D'une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable. Les qualités de ce revêtement sont les suivantes : Excellence anti-adhérence : le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait. Très bonne résistance à l'abrasion  Longévité du revêtement : le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue.

Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond démontable dont ce moule dispose, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable. Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à pâté long uni mini grâce à son savoir-faire unique.

Caractéristiques : Longueur : 30,8 cm Largeur : 4,8 cm Hauteur : 6 cm Matière : Acier Fabrication Française