Description du produit
La plaque à génoise en silicone est un ustensile de cuisine indispensable pour réaliser facilement vos roulés de génoise sucrés ou salés. Elle est souple et anti-adhérente, ce qui permet de démouler facilement votre préparation. Cette plaque est disponible en plusieurs couleurs : bleu, vert et rose. Si vous avez une préférence, vous pouvez l'indiquer dans l'onglet personnalisation du produit avant d'ajouter l'article au panier.
Cette plaque rectangulaire en silicone mesure 27x37 cm et est munie d'un revêtement antiadhésif, ce qui la rend pratique et facile à utiliser. Elle est idéale pour la réalisation de génoises sucrées ou salées, des biscuits roulés, des cookies ou encore des bûches.
La recette de la génoise nature est fournie au dos de l'emballage. Pour la réaliser, il vous suffit de préchauffer votre four à 200°C (th.7), de battre vivement les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume, puis d'incorporer délicatement la farine tamisée à l'aide d'une spatule. Versez ensuite votre pâte sur la plaque à génoise en silicone et étalez-la à l'aide d'une spatule. Enfournez à 180°C (th.6) et laissez cuire jusqu'à légère coloration (environ 5 minutes). Laissez refroidir un peu avant de recouvrir de chocolat, confiture, ganache ou garniture de votre choix. Roulez doucement la génoise, le silicone permet de la décoller facilement.
La plaque à génoise en silicone est compatible avec le four, le lave-vaisselle et le congélateur. Elle est fabriquée en silicone alimentaire, une matière sûre et résistante.
Notez que la couleur de la plaque est aléatoire chez certains vendeurs, comme chez Cultura, Auchan, Fnac Marketplace, BazarChic et Rakuten. Chez Conforama Marketplace, vous pouvez choisir entre les trois couleurs disponibles. Chez Amazon, la plaque est proposée dans les trois couleurs : rose, bleu et vert, mais le coloris est aléatoire.
En résumé, la plaque à génoise en silicone est un ustensile de cuisine pratique et facile à utiliser pour réaliser des génoises sucrées ou salées, des biscuits roulés, des cookies ou encore des bûches. Elle est souple, anti-adhérente et compatible avec le four, le lave-vaisselle et le congélateur. Elle est disponible en plusieurs couleurs, selon les vendeurs.
