Description par bazaravenue
Le Moule à manqué rond anti-adhérent de Gobel est un moule de qualité professionnelle prévu pour une utilisation intensive avec un revêtement bi-couche permettant un démoulage parfait de tous vos gâteaux. Le Moule à manqué rond Anti-adhérent de GOBEL deviendra rapidement votre meilleur allié en pâtisserie pour réaliser des gâteaux au démoulage toujours parfait ! Réaliser vos préparations sucrées, génoises, cheesecakes et autres gâteaux dont la recette vous aura été transmise de génération en génération deviendra un jeu d'enfant notamment quand il s'agira de passer au démoulage.
Ce moule à manqué professionnel avec son excellente anti-adhérence et sa bonne résistance à l'abrasion aura une longévité exceptionnelle. De fabrication 100% française, le moule à manqué rond Anti-Adhérent de GOBEL est réalisé en tôle d'acier avec un revêtement bi-couche à base de PES de qualité professionnelle. Ce revêtement constitue une excellente anti-adhérence avec une résistance à l'abrasion incomparable.
Grâce à l'acier, vous obtiendrez un résultat de cuisson uniforme, avec une chaleur diffusée de façon homogène pour des températures de cuisson pouvant aller jusqu'à 250 °C. Avec l'anti-adhérence de qualité professionnelle, vos préparations se démouleront facilement sans risquer d'abîmer la forme du gâteau lors de l'ultime étape de démoulage. La surface du moule est indéformable et parfaitement étanche.
Disponible en plusieurs tailles, il vous permettra de réaliser des gâteaux au nombre de parts adapté le mieux à vos besoins. Caractéristiques : Matière : acier bi-couche anti-adhérent en PES de qualité professionnelle. Ne pas couper à l'intérieur. Coloris : marron. Plusieurs formats disponibles empilables : Ø 10/9 cm H 3 cm, Ø 20/17.5 cm H 4.5 cm, Ø 22/21.5 cm H 5 cm, Ø 24/19.5 cm H 5 cm, Ø 26/23.5 cm H 5 cm, Ø 28/25 cm H 5 cm.
Cuisson au four jusqu'à 250°C. Ne pas mettre sur la flamme. Lavage manuel à l'éponge et liquide vaisselle - Bien sécher. Fabrication française. Joué-Lès-Tours (Indre et Loire Région Centre). La société GOBEL est spécialisée dans les accessoires et ustensiles de pâtisserie depuis 1887.
Description par Fourniresto.com
Moule à Manqué Rond Bordé Antiadhérent - ⌀ 260 mmLe Moule à Manqué Rond Bordé Antiadhérent de ⌀ 260 mm est un essentiel pour les professionnels de la pâtisserie. Sa matière antiadhérente garantit un démoulage facile et parfait pour des résultats impeccables. Avec une température maximum de 250°C, ce moule peut être utilisé au four sans aucun souci.Sa forme ronde de 260 mm de diamètre et 50 mm de hauteur permet de réaliser des gâteaux et des tartes aux contours nets et réguliers.
L'épaisseur de 0.5 mm assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme.Ce moule robuste et de qualité professionnelle ne passe pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes, mais son nettoyage à la main est simple et rapide. Sa couleur marron lui confère un aspect élégant, et sa solidité garantit une utilisation durable.Avec ce Moule à Manqué Rond Bordé Antiadhérent, vous pourrez préparer une grande variété de pâtisseries savoureuses, des gâteaux aux tartes en passant par des quiches.
Sa conception de qualité vous permettra de sublimer vos créations sucrées et salées pour satisfaire vos clients les plus exigeants.
Description par ManoMano
Description générale Découvrez le moule à manqué rond uni de Gobel, un indispensable pour toutes vos créations pâtissières ! Sa fabrication française, perpétuée depuis 1887, témoigne du savoir-faire unique de la marque. Robuste et durable, ce moule est idéal pour la préparation de gâteaux, génoises, cheesecakes, biscuits et bavarois. Spécifications techniques Matière : Acier Couleur : Marron Dimensions : 26 x 26 x 5 cm Diamètre supérieur : 26 cm Diamètre inférieur : 23.5 cm Épaisseur : 0,5 mm Température maximale : 250°C Compatible lave-vaisselle Utilisation Permet la cuisson de savoureux gâteaux, génoises, cheesecakes, biscuits et bavarois.
Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable. Autres informations Revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique. Démoulage parfait même sans utiliser de matière grasse.
Description par Fnac
Moule à manqué rond uni 26 cm - Gobel - Marron - Acier - Fnac.com : Moule à manqué rond uni 26 cm - Gobel - Marron - Acier - Plat / moule.
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