Description du produit
Emile Henry Moule à pain céramique rouge grand cru - EH349108
Le moule à pain Emile Henry EH349108 est un produit de la gamme 'Les Spécialistes', une gamme technique pour obtenir un résultat professionnel à la maison grâce à une céramique réfractaire innovante. Fruit de plus de deux ans de recherche, ce moule à pain est l'allié du bon pain maison.
La courbe de sa cloche recrée exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d'humidité pendant la cuisson. La céramique réfractaire innovante permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée. C'est le matériau idéal pour faire du pain.
La base rainurée permet de marquer délicatement le pain mais aussi d'éviter qu'il ne colle au plateau. Une fois votre joli pain cuit, découpez directement vos tranches sur le plateau de service, sans craindre de rayer. L'email est très résistant et ne craint pas les ustensiles en métal.
La cloche à pain Emile Henry vous servira aussi à conserver votre pain pendant plusieurs jours. Redécouvrez ainsi le plaisir de préparer un bon pain maison au travers des recettes simples et originales. Le livre de 6 recettes fourni vous dévoile conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain comme vous ne l'avez jamais fait !
Le coffret est composé du moule à pain avec sa cloche, un livre de recettes et une grignette pour inciser le pain avant de le cuire. Les dimensions avec les poignées sont de 33 x 28 x 16 cm. Le coloris est Rouge Grand Cru. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.
En résumé, le moule à pain Emile Henry EH349108 est un produit de qualité pour réaliser un pain maison comme un professionnel. Avec sa céramique réfractaire innovante, sa courbe de cloche et sa base rainurée, il permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée. Le livre de recettes fourni vous dévoile conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain comme vous ne l'avez jamais fait. Le coffret est composé du moule à pain avec sa cloche, un livre de recettes et une grignette pour inciser le pain avant de le cuire. Le coloris Rouge Grand Cru et les dimensions avec les poignées sont de 33 x 28 x 16 cm. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.
