De Buyer - Moule cannelé avec des bord en cuivre - Cuivre

 Description par ManoMano

Description générale Le moule à cannelé en cuivre étamé est spécialement conçu pour la cuisson des spécialités bordelaises. Avec un diamètre intérieur de 4,5 cm, il est également idéal pour réaliser des gâteaux au design original. Grâce à sa composition en cuivre, il permet une parfaite diffusion et communication de la chaleur, garantissant d'excellents résultats de cuisson avec une caramélisation idéale pour des canelés authentiques.

Spécifications techniques Matière : Cuivre Couleur : Cuivre Hauteur : 4,2 cm Diamètre : 4,5 cm Utilisation Ne pas chauffer au-delà de 230°C (point de fusion de l'étain). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Entretien Rétamage régulier. Surface intérieure étamée : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.

Surface extérieure en cuivre : nettoyage avec une pâte à polir spéciale cuivre.